大蒜

每每和外地的朋友聊到川菜时，宫保鸡丁总是被脱口而出，言语间止不住的流口水，非要尝尝地道的宫保鸡丁不可。无论是在高档的饭店，还是街边饭店，总能寻见它的身影。既能高大上，又能接地气。 第一次吃宫保鸡丁，其实也不知道正不正宗，反正就是好吃。后来听吃货专家说，真正的宫保鸡丁入口不能是酸味和甜味，而应该是咸鲜味，回口才是微甜微酸，带着些许的辣味，这样的宫保鸡丁才叫正宗。

糖醋蒜的做法 你再也找不到比这个更简单的方式了！大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

是家常菜谱之一，做法简单。

鲜、辣、香，色艳味重是辣子鸡的特色，吃起来非常过瘾的一道菜。

蒜蓉酱的做法虽说简单，但是要做得好吃是有窍门的。以前我和先生出门吃饭特别喜欢点蒜蓉粉丝蒸扇贝，表面的蒜蓉酱都是被我一个人吃掉的，太好吃了，可是回家总是做不出饭店的那种口感，原因就出在蒜蓉酱上。很偶然的是，邻居的姐夫是酒店的厨师，现在已经退居二线了，那天正好遇上他，于是请教了他蒜蓉酱的做法，原来我在制作的时候少放了一种食材，难怪味道跟饭店做的相比差远了。除了食材的问题，操作上也是有小技巧的。下面我就给大家分享秘制蒜蓉酱的配方以及做法，并告诉大家制作过程中需要注意的一些小细节，请仔细阅读我的文章吧！

酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，在外面吃的酥鱼用老油反复炸不说，鱼的新鲜也不敢保证，所以想要吃到健康美味的酥鱼就自己动手做起来，过程虽然有点繁琐，但好吃最重要了，是不是？

这是一道功夫菜，自己在家烧，一定要干净，美味。好久没有这样吃小龙虾了，很久很久以前，在家里这么吃过，今天，女儿和同学，外甥女都在家，为他们做点好吃的。洗了一个多小时，全部搞定。

不用油炸更健康～

饭桌上经常有这道鱼香肉丝，百吃不厌。

小时候看电视 喜欢看大力水手吃了菠菜变强大的样子 那么你想知道之所以大力士为何爱吃菠菜吗 来 科普一下 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分 其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质 糖尿病人可以多吃菠菜 有助于保持体内血糖稳定 菠菜还能润燥滑肠、通便清热、理气补血、防病抗衰 常吃菠菜真的是好处多多呀