蒜头

花菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一，它里面含有大量的维生素，特别是维生素A和维生素E，经常食用能使人体的各个细胞免受组织的伤害，能够预防身体的疾病和延缓衰老的作用！

笋干软嫩，香辣下饭

蒜蓉牡蛎百吃不厌，其营养成分也是非常高的，其中牡蛎所含的牛磺酸、DHA等成分是智力发育所必须的重要元素，糖元是人体内能量储存的基本形式，能够提高人的体能和脑力。

花蛤营养价值很高。在中国有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

每次经过诸暨服务区都会买一盒萧山萝卜干带回家！萝卜干炒毛豆是一道简单快手菜，佐粥佳品。当然也适合配米饭，也是下酒菜！

关于柠檬草，也就是香茅这种香料食材，我们中餐用的比较少，佳儿也是看「12道峰味」其中谢大厨，多次提及他超爱香茅，它在东南亚的美食界内可算是人气单品呢。因为我本人很喜欢泰国中，不可或缺的就是它。所以我对它产生了浓厚的兴趣。因为它在东北实在不常见，于是我网购买了一些，这次，我将和它擦出什么火花呢？拭目以待！

我家有一个爱吃意粉的小女孩。 她说：妈妈做的东西全都很好吃。