鲜姜

白萝卜韭菜虾仁馅饼外皮酥香，馅料韭香微辣，皮薄馅大，鲜香适宜，口感独特~

兴凯湖特产虾是黑龙江省密山市兴凯湖特有水产品，是一种无污染的野生淡水虾。兴凯湖特产虾含蛋白质：20.7%，脂肪：0.7%。属高蛋白，低脂肪食品。而且含钙及高，每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷.铁.碘和维生素A。鲜香的兴凯湖白虾，葱香浓郁，非常鲜美~

冬至饺子夏至面，这是我们东北的习俗。每年冬至这一天饺子馆都是爆满，很多小伙伴要去排很长的队等候吃饺 子。我们是选择自己动手，选择最新鲜的食材自己包饺子。今年冬至选择老妈最爱吃的黄蘑和青椒，加入肥瘦相间的猪肉馅包水饺。皮薄馅大，饺子皮筋道，馅料嫩滑多汁，馅料搭配独特，味道美极了~

香熏鹅肝出锅了，鹅肝口感细腻，香熏味道浓郁~

干笋，以笋为原料，经熟制、干燥而成，长江流域及南方各地都有出产。其色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受欢迎的纯天然健康食品。我今天做的是笋干烧五花肉，笋干吸收五花肉的动物性油脂后变得鲜美嫩滑，五花肉肥而不腻，是一道风味独特的菜品。

这道榛蘑炖小笨鸡是东北非常有名的特色菜品，榛蘑是纯自然生长的蘑菇，小笨鸡也叫柴鸡，是散养在林地或果园里面，具有地域特色的鸡种。小笨鸡肉质鲜嫩，营养丰富，是无公害无污染的绿色食品。

香辣苏子叶是一道非常典型的朝鲜风味小菜，味道独特，搭配米饭非常棒~

洋芋就是土豆，擦擦是一种工具，是用来擦土豆丝的。洋芋是陕北人钟情一生的美食，在陕北洋芋擦擦既可做主食，也可以作菜佐餐。其实，陕北很多美食中都有土豆的身影。有这么一种更夸张的说法，说家里没有洋芋，陕北人就不会做饭。洋芋擦擦搭配小米粥、酸辣包菜就是最美的陕北三合一套餐！

这道养生小炒黑白双菌清淡爽口，营养丰富~