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老姜

老姜

老姜的家常做法，共“1000”个相关菜谱

作者：三生川辣椒铺

烧椒茄子

作为茄子的脑残粉，这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带来别一番的体验！

#菌类料理#姬菇菌青笋酸汤水煮滑兔

作者：粒粒糖777

#菌类料理#姬菇菌青笋酸汤水煮滑兔

滑嫩的兔子肉，加上用天然的菌类增鲜是健康营养美味的选择！

煎鳕鱼果蔬汇

作者：粒粒糖777

煎鳕鱼果蔬汇

给女儿做的早餐，荤素搭配，一份就能满足营养需要，再配上一碗蔬菜粥，一杯热牛奶，热果汁，温暖的营养早餐，带给孩子一天的活力！

作者：厨房老湿

羊肉炉

还在为年菜料理伤脑筋吗? 今天我们就去一起来做一道冬令进补必吃的热呼呼料理 : 羊肉炉! 这道菜的材料除了甘蔗以外，全部都是在大卖场买的，所以不用担心材料购买很麻烦。一起来开伙吧~

豉汁苦瓜炒牛肉

作者：乐食记

豉汁苦瓜炒牛肉

这道苦瓜炒牛肉，是一道很经典的菜式，凉瓜清口软韧，牛肉滑嫩，豉香浓郁，苦瓜经过处理后一点也不苦了，非常适合夏天的一道菜。

春笋汪丁鱼汤

作者：乐食记

春笋汪丁鱼汤

江南的竹笋被称作是“春天的菜王”，味道鲜美，营养丰富，加上汪丁一起做成汤，鲜到掉眉毛，让人一吃就停不下。

作者：乐食记

雪菜猪心

猪心肉质细腻，用来当菜吃，有赛牛肉之说，热炒，凉拌，炖汤都非常不错，雪菜和猪心一起炒着吃，放上几个辣椒，吃起来香辣开胃，而且非常鲜美。

秋季滋养，滋阴润肺秋梨膏

作者：童姐和小沫

秋季滋养，滋阴润肺秋梨膏

神奇的大自然正需要滋阴之时秋梨就大量上市生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴时令食材最养人秋梨膏做起来了秋梨罗汉果百合蜂蜜冰糖脾胃寒加老姜和红枣以中和平衡预防秋燥咳嗽每天一勺泡水或抹面包已经干咳燥咳的加入磨成粉的川贝3克女儿昨天咽喉痛喝一次就好了老爸年轻时抽烟太多肺燥经常咳嗽也适合用呢

作者：乐食记

上汤螺蛳

新鲜的青壳螺蛳，加以咸肉，笋一起煮，口感咸鲜，螺蛳肉肥嫩饱满，螺蛳和汤的味道极其爽口鲜美，味道好极了。

猜着做饭：韭香牦牛肉

作者：味之食光

猜着做饭：韭香牦牛肉

成都有个叫红杏的馆子，点了一个韭香牦牛肉，特别嫩滑。上菜的服务员告诉我，上面的小米椒不辣，因为是点缀。既然学着做，当然要尽量还原。师傅，不好意思，虽然不知道步骤对不对，但是味道还原了。✌️

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