老姜

简单而美味的蒸凤爪，颜值高，味道好。

重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。 今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻烦也得撸起袖子大干一番。 就算是普通的芋头，也可以做出惊艳的味道。平凡的是食材，不平凡的是心境。 渐凉的天，就用一碗热气腾腾的芋儿温暖我们的心和胃吧。

草头就是苜蓿，圈子就是猪大肠，草头圈子在我们江浙一带是一道很有名的菜肴，属于沪菜系，草头鲜嫩清爽，圈子肥而不腻，很受人喜欢。

一次活动，偶遇儿时玩伴，次日使邀请来家玩，做鱼鳅火锅庆祝重逢；谈笑间说起儿时趣事，摘鲜嫩的酸筋草吃，错把菜花蛇当成黄鳝叫大人来捉，偷偷跟着大哥哥去池塘捉青蛙……时光太美，时光太快，能静静享受与好友共进美食，回忆往事，是很幸福的事。

每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间，赶紧趁嫩吃起来！椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还有很强的抗癌效果，椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法！

《中国中药大辞典》记载 桃胶多糖增强免疫力清除自由基 抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂  能延缓肠道对糖的吸收，降血糖降胆固醇 还能改善肠道菌群环境 秋食皂角米银耳桃胶羹 滋阴润燥，润肤养颜，润肠通便 桃胶寒凉 脾胃寒便溏者不宜 加块老姜黑糖 调和寒热那就就不同了

时蔬汤粑粑】做法超简单，面粉加水揉成面团，扯成小块煮熟。再煮些蔬菜，调味后一起食用即可。做法简单，不耗费时间，食材丰富，面块裹腹，蔬菜营养。做好的【时蔬汤粑粑】口感清爽鲜美，营养丰富，一个人也能吃得香喷喷的哦~

在做排骨时加入了一勺的红酒糟，没想到连料酒都省了，而且做好的排骨是那么好吃，醇香味浓，色泽更是漂亮，吃上去一点也不腻，非常开胃，端上桌连汤汁都被用来拌饭吃了，

煮面条时加了梭子蟹和文蛤，不仅鲜，营养也好，这两样海鲜都含有丰富的蛋白质，维生素和钙、磷等矿物质，而且低脂肪，对于长身体的孩子来说非常不错，不仅暖胃还能补充能量。

筒骨含有丰富的骨胶原蛋白，大量的钙、磷质和丰富的微量元素，不但可以增强体质，提高人的免疫力，还能促进小朋友的骨骼发育，防止老年人的骨质疏松，而芋艿是为数不多的碱性食物，还含有丰富的氟，不但可以增强免疫力，还有保护牙齿，洁齿防龋的功效，所以，秋冬季要多给家人煲这粥。