老姜

来自西岭雪山的野生菌与时令出鲜笋的美味碰撞，有口福了，给家人来份适量滋补浓汤很有必要！

一年四季都很喜欢的，番茄和柠檬混在一起的味道～ 这道菜的口味偏东南亚菜系一点，但又融合进了川菜的麻香辣口，番茄熬制的汤汁在加入口蘑后更加鲜美，钳鱼的肉质在水淀粉的保护下也十分爽滑，入口即化，汤汁微微辣的口味也很适合佐饭食用……总而言之，言而总之，相信我，试过之后你一定会爱上这种吃法的。

肉吃多了肠胃也累了，今天来款纯素的斋菜。在广东的某些地区习俗，例如我家。大年初一是要吃素的。

猪肝，滑嫩的口感，含有大量的蛋白质和维生素A，不仅能补血补铁还能明目。 夏天吃一份胃口大开的仔姜香爆猪肝。

我很喜欢菠菜，无论是凉拌，还是烧汤，炝炒都很美味。菠菜的营养也很丰富，素有“营养模范生”的称号。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。有通肠导便，防止痔疮；促进生长发育，增强抗病能力；保障营养，增进健康；促进人体新陈代谢，延缓衰老；洁皮肤，抗衰老；补血等功效。如此强大的菠菜，大家可一定要多吃点。

谁说冬天才能吃羊肉炉？ 羊肉炉夏食冬补两相宜！大热大补！ 话说羊只经过冬、春的滋养， 六月正好膘肥肉嫩的！ 再者，三伏天，人们体内积存积热， 在夏天入伏后吃羊肉， 据说可以清洗肠胃、消暑去湿。

江南名鲜中的沙塘鳢，肉嫩味鲜，营养丰富，和雪菜一起做成菜，鲜得掉眉毛。

汤的自述：我很黑，可是我超鲜美！记得第一次吃还是在舅舅家做客喝过这个熊掌菌土鸡汤，第一眼看到时，(⊙o⊙)哇，黑黑的一锅，飘出超鲜美的香味！喝上一口，鲜美的味道让人恋恋不忘，前不久于是托远在几百公里外舅舅再托人在当地邮购给（据说这种菌采摘处理后就直接出口），才有幸再次喝上如此鲜美的补汤！

今天菜菜屋和大家分享的这道酸椒煮虾球，虾球口感嫩滑，莴笋清爽可口，成汤酸辣适中。看似清淡，但是酸辣十足。 热菜、凉菜、汤菜，在宴席上才能构成完美的画面。不管是节假日还是平时，不管是东方还是西方，团聚的时候总少不了一桌丰盛的食物。 有时候总感觉语言也会苍白，因为在表达爱和喜悦，表达情感的时候也会匮乏和无力，索性就用这些美好的食物来寄托吧，每当吃起一道菜，或许总能让我们想起那些味道，那些人，想起家