老姜

无论何时，我们都只需要在一起，用美食温暖我们的胃，还有那无法更改的情怀。

西南地区将土豆(马铃薯)称洋芋。洋芋具有健脾益气、和胃调中、补气温肺、益牙固精的作用。主要是洋芋就是国民菜，怎么做都好吃！加了泡椒末的洋芋丝更有地方风味，清脆怡口！

一杯啤酒一碟牛肉，空调房，电视机旁，也许这就是一种放松

芹菜猪肉馅的饺子和包子，都是受大众喜欢的面食。今天我用中筋粉和低筋粉混合发面，做的水煎包，面皮更松软、味道更鲜美。

所谓江湖菜，用专家的话说，是指相对于正宗菜的菜式。他植根于民间，以某种菜系为基础，师出多家，不枸常法的重复加工，复合调味，中菜西做，老菜新做，北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而达到出奇制胜的效果。 江湖菜能让那些平日里辛勤工作努力拼搏之人忘却江湖艰难享受民间平和，就在味道江湖之中将那意味深长的味之道|在江湖菜中细细体会。

梭子蟹是一种比较常见的海蟹，肉质鲜美，营养丰富，而且含有大量的蛋白质，脂肪和糖类的含量却很少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，梭子蟹的做法也很简单，清蒸，清炒都美味，用梭子蟹来煮粥，特别的鲜，再加点蔬菜，集营养与美味于一锅间，而且做法简单，百吃不厌。

家里还剩下一些南极纯磷虾肉，抄手皮，熊孩子又缠着要吃鸡米花，炸丸子。索性我就用南极纯磷虾肉、抄手皮做一道美味小吃——【虾仁糖果】吧。做法超级简单，包你一看就会。抄手皮卷上虾仁，拧成糖果状，炸至金黄酥脆即可。话说，这炸好的【虾仁糖果】外表色泽金黄，入口酥脆鲜嫩，真心好吃到爆！熊孩子吃上【虾仁糖果】后，竟忘记了他曾经念念不忘的鸡米花，炸丸子。可见，【虾仁糖果】是有多好吃。

用平底锅做的这个烤鱼外表酥脆，里面肉质鲜美，再加上汤汁烧过后味道非常鲜美，吃起来很过瘾。

咖喱牛肉，喜欢那色泽，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上一碗米饭，绝啦！我准备的食材是三人份。

推荐一道特别适合老人和孩子吃的平补粥，藜麦牛肉粥，藜麦是一种非常时尚粗粮，经常食用能健脾胃，保护心血管健康，预防高血压，高血脂，高血糖等症状，白藜麦中含有丰富的蛋白质，且品质上乘，藜麦中的蛋白质与氨基酸含量可与肉类相媲美，素食爱好者和糖尿病人尤其适合，它也是一种优质辅食，可用于婴儿辅食的添加，白藜麦煮粥比普通大米煮粥营养翻倍。