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老姜

老姜

老姜的家常做法，共“1000”个相关菜谱

#咸味#+莲藕龙骨汤

作者：囚禁的风铃

#咸味#+莲藕龙骨汤

海藻肉沫土豆心

作者：粒粒糖777

海藻肉沫土豆心

百变土豆，主食或零食都非常棒要美味还需要颜值，生活的滋味不应一成不变，给我家的土豆控来点创意，来点惊喜！

作者：乐食记

茄汁排骨

猪排骨可给人提供优质的蛋白质，脂肪还有丰富的钙质，做法也有很多，可蒸、炖、炸，在我们家做的最多的是糖醋排骨，这次换个做法，加入了酸甜的蕃茄酱，味道浓郁，非常不错。

芝士焗肉丸

作者：昵称261118176

芝士焗肉丸

这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味，然后拌入适量芝士，放在烤箱里烤熟即可。肉馅里添加了胡萝卜，腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的，所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮。

文师傅白菜包肉馅

作者：重庆文师傅

文师傅白菜包肉馅

今儿个来个吉祥菜！

作者：艾璐瑶

笋香猪蹄

贴秋膘正当时，可一定不要太油腻。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，做贴秋膘的食材不错，但它脂肪含量也很高，所以用味道鲜美、富含矿物质和膳食纤维的竹笋搭配，就是一道鲜美不腻的贴秋膘美食。来吧友友们，跟我做起来吧。

作者：斯佳丽的小厨房

三杯茄子

今天上的这道“三杯茄子”是从台湾菜馆里偷师的，所谓“三杯”，指的是麻油、酱油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老姜调味煮材料，待酱汁快收干，起锅前加九层塔拌炒即成。特别喜欢九层塔的独特香味，而这种材料在湖北市场上被不容易找到，因此会在家里阳台上种了一小盆，平时做菜想要提味提香就撒一点叶子配菜。

日式姜汁燒肉

作者：莎莎女王

日式姜汁燒肉

這是我學日料的第一道菜！那時老師教做法，沒給分量… 當時我很不理解… 後來的現在我知道了，那真的是要看個人口味了，我的口味還算正常不會太重😉

文师傅私房牛肉

作者：重庆文师傅

文师傅私房牛肉

这道美食是在红焖牛肉、红烧牛肉的基础上改良演变而来。

番茄南瓜鱼丸汤

作者：馨馨馨

番茄南瓜鱼丸汤

初秋时节天气冷暖多变，早晚更添几分凉意；用肥嫩的鲢鱼、黄色蔬菜南瓜和维C含量高的番茄做营养鲜汤，预防伤风感冒，祛凉防燥。

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