老姜

猪脚姜醋，能补气血，驱风寒，美颜美肤，开胃提神。月经过后吃也是很好的，有痛经吃的MM最好哦～

这是从我妈那里听来的一道粥，recipe源自外婆，食材做法都很简单，但听起来是那样的有诱惑力，复制一道菜不难，复制回忆中的味道可就不那么容易了。说到外婆，从前是饭店的厨师，烧得一手天南地北专业级别的好菜，我呢就时常蹭在外婆家狭小的厨房里打下手，和面擀皮调馅包饺子好像就没有觉得是什么困难的事。 听我妈说，外婆原来常用一口沉重的敞口大铁锅来烧粥，好味道一半因为粥，一半因为那口大铁锅，说到这里让我不禁望了望厨房架子上那一口口铸铁锅，呵呵，看来无论亚洲还是欧洲，南半球还是北半球，对铸铁锅的喜爱都是一样深刻的。 那就回到猪肉粥这里吧，今天的选料或许远好过当年的时候（起码干贝、野山菌和文昌鸡脂油是不容易弄到手的），我还是坚持了最基本的做法，让我这个用惯了电饭煲煮粥的人重新找回了粥应该有的味道。

清蒸小黄鱼简单易做，保持了鱼的鲜味，肉的本质。

清新不脱俗，艳丽不娇柔，这就是鲫鱼蒸蛋的味道。常食此菜，可以健脾和胃哦！

羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。年夜饭的围炉团聚，煲上一锅热腾腾的香辣萝卜羊肉，既滋补又暖和，多放些汤还能做一道羊肉火锅，香辣的汤底涮上不少食材都特别有滋有味，再烫上一壶小酒，家长里短的小家庭团聚时光，期待时间能慢些再慢些！

姜枣膏材料简单，女生食后暖宫养颜，驱寒除湿，脸色红润哦。每天早上2勺冲一杯即可，不建议晚上喝啦。最适合办公室的懒人哦。

遇见总是最好的安排 遇见总是最美的缘份 如果红烧肉和古树普洱遇见 那究竟是一种什么样的美啊 就在今天，菜菜屋脑洞大开，将友人赠送的古树普洱茶用来烧肉，是不是有点奢侈...... 估计很少有人不爱红烧肉吧，先不说口感，就看看那鲜艳的颜色就会招架不住，闻一闻，油香四溢；舔一舔，肥而不腻，一口下去绝对一个满足。 不过每次吃完红烧肉难免会内疚一阵，吃下去的虽然只是几块肥肉，可是长出来的可不止这几斤了。估计好多小伙伴都会这样，悔不当初因为图一时嘴瘾，冒着长好几斤体重的危险吃了这么多红烧肉。美食当前，又有几个人能抵挡住呢。 菜菜屋才不怕呢，食色性也。人活着不就是要吃嘛，如果不能吃，生活岂不少了好多乐趣。面对脂肪含量这么高的红烧肉，如何才能降低吃完长肉的风险和内心的愧疚感呢。所以菜菜屋决定用普洱茶来烧肉，不仅增加了红烧肉的口感，也顺便刮刮油脂啦。 如果一盘红烧肉既能满足你对它的无限喜爱，又能保证不长肉，是不是再也不用担心了呢。这样的红烧肉再忙也来一份，哈哈。 看了这么久的图片，还是赶紧上菜吧。当普洱茶邂逅红烧肉，一种无以言表的美味。

仔姜就是嫩姜，也就是姜的青春期，是刚出土的姜的嫩芽，而我们通常用来做调料的姜是成熟以后经过风干的垂垂老姜。

四川泡菜是用泡菜坛子泡（最好选用瓷坛不要用玻璃的）

兔子面又叫兔儿面，是资中最有名气的面条，是资中特产，其他地区极为罕见，即使有也不地道。兔子面不仅是一种小吃，它已经在资中人心中扎下了深深的根，来一碗兔子面，寄托游子对家乡的思念之情。。。。