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扁尖笋

扁尖笋

扁尖笋的家常做法，共“8”个相关菜谱

鲜贝扁尖笋丝瓜

作者：乐食记

鲜贝扁尖笋丝瓜

丝瓜的营养相当丰富，而且做法也很简单，直接炒或者烧汤都很鲜美，这次加了江南人爱吃的扁尖笋和鲜贝，做出来非常鲜，端上桌，连汤都吃精光。

清炒小白菜

作者：乐食记

清炒小白菜

把小白菜切碎后拌上盐，用手捏匀把菜中的水分挤掉，再配上其他的食材一起炒，做法很简单，但吃起来的口感却和单纯的清炒完全不同了，既有青菜的鲜味，却没有了寡淡味，吃起来更脆爽和入味，加上扁尖笋一起炒特别下饭。

作者：乐食记

咖喱牛蛙

牛蛙的吃法有很多，煲，炒，煮，炖，都可以，我们家最喜欢的做法之一就是用咖喱来炒，再加上些毛豆籽，扁尖笋和青椒一起炒特别鲜美，毛豆籽和扁尖笋都有提鲜的作用，加上咖喱浓郁的香味，真的特别好吃。

炒三丝两面黄

作者：麦子老妈

炒三丝两面黄

两面黄是一种江苏省苏州市传统的面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。“两面黄”的制作相当费事，要将面条的两面都炸成金黄色，然后从锅里捞出来后放在盘子上，再浇上浇头和卤汁，等到面条吸足汁后味道就会可口。浇头一般有肉丝、虾仁，最贵的就数蟹粉了！

虎皮青椒酿肉

作者：乐食记

虎皮青椒酿肉

虎皮青椒酿肉也算是一道比较有名的菜肴，青椒去籽后塞入肉馅，表皮煎至焦黄起皱，不但好看也好吃，口感鲜辣，肉也不腻，很受大众喜爱，做法也不难。

扁尖干贝冬瓜汤

作者：麦子老妈

扁尖干贝冬瓜汤

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜.加了扁尖笋干和干贝的冬瓜汤鲜美无比！

扁尖蕃茄土豆汤

作者：棕色树袋熊

扁尖蕃茄土豆汤

扁尖笋鲜美异常，任何一道平常的汤有了它都可以迅速吊足了鲜味。做起来又快，不需要久熬。

老鸭扁尖汤

作者：樱桃MeiMei

老鸭扁尖汤

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