辣白菜

韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴。要想吃到好吃的冷面，必须要用精瘦牛肉熬的汤来调制冷面，配料不宜过多，传统配料一般有‘黄瓜丝’、‘蛋皮丝’、‘牛肉片’、‘熟鸡蛋’、‘香菜’、‘大白梨’，根据个人喜好放适量辣白菜。

一直怀念部队锅那红彤彤的汤汁，趁着休息，自己做一锅。

自家炒饭向来是不讲究原料的，这道也是，原先只是在蛋炒饭里放了些辣白菜，觉得不错，

清爽酸辣。。用酱牛肉的汤汁，把水煮蛋切片换成了煎蛋~~开胃又好吃

夏天开着空调来锅部队锅真是再适合不过了。懒得冒着寒风出去吃？那就在家自己动手做一锅吧～～食材可以自己随意添加

韩剧里最常见到大酱汤啊泡菜汤啊，然后去吃了过后就爱上韩国菜了，这个泡菜汤的材料做法都简单，味道可是忒巴适了哦〜〜：）

比普通韩式拌饭更简单，更少的食材，但是同样酸辣，口感丰富，好吃下饭

在陕西冬天冷了，经常会吃羊肉烩面，揪片，吃完暖暖的很舒服，来一碗吧。