果酱

吐司我们平时往往用来抹果酱，或者夹鸡蛋、夹火腿，吃多了也会厌烦！所以今天，我们来换个花样，我们不抹果酱，而是抹紫薯，我们不夹火腿，而是卷起一根不含添加剂的纯肉香肠。

跟着我一起做蛋糕卷，蛋糕卷做的时间短，效力高，又美味应该试试。

6寸一个。 消耗大米粉。 大米粉就是粘米粉。 如果自己用大米磨的话，一定要用细筛网过筛！ 视频👉https://www.bilibili.com/video/av47709016

冻芝士奶酪蛋糕入口即化，冰冰凉凉的，丝丝柔滑，一口下去是浓郁的奶油奶酪味儿，浇上上果酱口感更佳，酸酸甜甜，味道很棒！可以做早点，也是很好的下午茶甜点！这是一个6寸圆模的量。

上次直播的鹅肝酱甜点，整理成菜谱发上来了，方便小伙伴们观看

嗨我今天是黄色的小鹿儿！
八月啦，窗外的阳光依旧耀眼…
管它有没有立秋，对我来说八月也是正儿八经的夏天！记得小时候，八月份的午后总是特别美好…
悠闲的暑假还有一小半，在空调房里抱着黄桃罐头看电视，不一会就能吃掉一大罐。
记忆中的夏天，是甜甜的黄桃味哒~长大之后，被各种甜品冷饮包围，好像把黄桃罐头给忘了…
今年收到了一箱黄桃，突然想起那记忆里的味道，找了个下午煮了一大锅！
冷藏到第二天打开一尝，妈啊真的太幸福了~4款黄桃吃法，来看看有没有你们爱吃的？

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。而今天选择了玫瑰酱制作的慕斯，不单带来不一样的口感，还带来了一点点玫瑰的小浪漫哟。

这是一款特别mini的小面包，我用的是学厨的潜水艇模具，做出来的小面包感觉特别可爱呢，如果要做吐司直接换算尺寸就可以。这款小餐包涂抹果酱或者白这吃都很好吃，也可以做成小汉堡，里面夹上芝士还有鸡蛋火腿什么的，秒杀外面的快餐汉堡呢，主要是自己做的非常健康。需要的食材很少，一般的家里都是有的，感觉很方便也很容易上手呢。 ps：我用的学厨潜水艇模具，按照60g一个来分割面团

冬日里的第一茬奶油草莓，香甜美味、可口多汁，做成草莓酱后味道更佳浓郁，发着奶油草莓独特的香味，制作的过程也是特别享受，厨房里飘着甜丝丝的味道，心里也幸福满满……

中种法是面包发酵方式的一种，特别适合在秋冬的季节做，因为它不必去等待漫长的发酵过程。临睡前揉个面团放冰箱，第二天起来就能制作。用这种发酵方法制作起来不费时间，制作的成品，口感有嚼劲且湿润，带有充分发酵的芬芳，可存放较长的时间却不变硬，保湿性良好。而且口味随意搭配，口感也更柔软，所以很受家人的喜欢。这个中种老式面包。口感奶香浓郁，组织细蜜柔软，完全不需要果酱什么的来搭配，直接食用最能嚼出它纯正的味道！