果干

我烘焙入门的时候，第一个是烤戚风，这么些年过去，我只想大喊不对的啊！戚风不适合新手入门就玩啊！蛋糕类一开始上手必须是玛芬啊！！！ 玛芬材料和步骤都简单、操作快捷洗的工具又少（就两个盆一个搅拌工具）、不需要什么技巧就能成功，还能换颜色换水果夹心换坚果养生，简直是新手村的学习任务，对所有人都友好呢～

作为伴手礼，牛扎糖一直都是受欢迎的，今年我就做了好多送人，有原味的，抹茶的，可可味，还是麦芽糖版的，仙女们都很喜欢，今天留的菜谱是面包机做的，全程不用我搅拌，太省事了。使用手拌的仙女们，一定要准备一口不粘锅，一把不粘的硅胶刮刀，虽然说牛扎糖做起来0难度，但小细节做不好很容易让你遇见成功的妈😛😛！

这段时间气温回升，周末朋友小聚不能空手了，再说她们也都知道我是做美食的，怎么也得亲手做些点心带去更显诚意，亲说对不？过年由于量大时间紧，所以只做了原味雪花酥；而这次正是春暖花开的季节，那咱也做了应景点的~抹茶雪花酥如何？相比于原味雪花酥，抹茶特有茶香味刚好中和牛轧糖的甜，使之吃起来更清爽，即使忍不住多吃几块也不会觉得过于甜腻呢。喜欢抹茶的或是不爱吃太甜的朋友，值得一试，也相信你一定会喜欢的

帕芙洛娃以法式蛋白霜做基底，入口即化，加上淡淡的奶油霜和水果做装饰，让小朋友吃最适合不过了，好吃颜值又高，不错哦

早餐燕麦杯已经火了几年，火是有道理的。 健康美味高颜值，一下子满足了三个愿望。 我喜欢提前做好2、3天的量，密封放入冰箱冷藏，随吃随取。 用香蕉、蜂蜜以及燕麦烤制成的小杯子，倒入适量酸奶，搭配各种水果或者果干，然后吃到渣都不剩。大人小孩都会爱上它。

简单易操作，易消化，里面添加了蔓越莓果干，酸甜口感更好吃

加了水果的蛋挞更加美味， 做了3种水果口味的蛋挞，口感特别好。

艾窝窝是老北京清真风味小吃。它的特点就是色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香，吃起来甜甜糯糯的。可是现在巿场上卖的很多以豆沙为馅，因为豆沙的好包，但那不是我儿时的味道～ 艾窝窝不宜久放，最好当天做当天吃，因为白糖馅儿易化，尤其是夏天，包的艾窝窝有可能从底部渗出糖水，所以不要一次做太多。 常温吃是软软糯糯的，如果冷藏，口感会变得Q弹。

特别好吃的手撕包，用手撕着吃一层一层的，层次分明，奶香浓郁。

草莓脆做的牛轧糖，酸酸甜甜十分美味。