虾皮

肉末蒸豆腐 前几天做了豆腐箱 今天做一个更易操作同样美味营养的肉末蒸豆腐 豆腐营养丰富 富含蛋白质及铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 素有“植物肉”之美称 豆腐的消化吸收率很高 可满足人体蛋白质和钙的需求

面粉，韭菜

韭菜素有“起阳草”的美称，说的其实就是韭菜的壮阳功效了。事实上韭菜不仅对男人的身体健康具有很大的帮助，对于女性而言吃韭菜也有很强大的养生保健功效。 　　美容 　　韭菜中富含丰富的维生素A，因此多吃不仅具有明目清肺的功效，同时还有美容护肤的功效，对于减少伤风感冒等疾病也有一定的好处。 　　促进食欲 　　现代女性多喜欢熬夜，熬夜伤肝，而适当的多吃些韭菜就可利用韭菜中的挥发性精油、硫化物的特殊成份散发出来的气味起到提高食欲，促进消化功能的作用。特别是对于妊娠期的女性食欲不振，吃点韭菜更有利于身心健康。 　　补充营养 　　韭菜也是一种营养非常丰富的蔬菜，其中除了有丰富的维生素A、维生素C之外，钙、铁、磷等微量元素，蛋白质的含量也相当丰富，因此多吃韭菜有利于补充身体所需的营养素。 　　促进肠道健康 　　中医认为韭菜性温，对肠胃起到保暖的作用，其中丰富的粗纤维还可促进肠道的蠕动，对预防习惯性便秘、肠癌等均有一定的保健功效。

每年秋季此时正是螃蟹最肥时，来做锅海鲜粥吧，让人鲜掉眉毛！

冬瓜是排水肿神器，也是零热量食物；虾皮中钙含量丰富，自身的鲜咸味也是汤中精华；早晨肯定少不了鸡蛋，其富含的蛋白质被人体吸收率也很高，保证你一整天的活力。

我记得小时候就在大姨家那段时间是最幸福的，因为半夜都有人挑着叫卖小馄饨，大姨都会跑下楼，为我买一碗。只凭着儿时的记忆，只是去揣摩和改良。也许吃的不再是一种味道，而是一种美好的回忆吧。

黄豆蛋白质含量丰富，做成豆腐脑真是营养又美味，自制的更干净健康

这么炸不油腻，凉了也很好吃。

这是一道夏天开胃菜，非常不错。