大虾

励志做虾王的我又来啦🙄🙄这次是我最拿手也是最爱吃的一种做法 油焖大虾 个人感觉比烤虾更好吃

虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地都有流传这道特色面食。关于其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形。 炒面的时候，火要猛，手要快，虾子才会香而不焦。炒的花样可多了，有人加姜片炒，有人徒手炒，有人加蒜片炒，更妙的是抡起锅让虾子在空中翻飞。

看这菜的名字，你说什么？瞎烧？8对！是虾烧！大虾烧白菜是青岛的特色菜，偶然的机会在电视上看到厨师介绍，那时候才第一次知道原来还可以这样做。我的祖籍虽然说也是山东，但多少辈下来鲁菜什么的吃的很少了，早已不在山东半岛生活，连带的很多东西也渐渐忘记了。不过这道菜一听就知道会很好吃，好在我生活在沿海城市，新鲜的海产从来就不是问题! 此菜口味鲜美，白菜吸收了虾的味道不是一般滴的鲜。秋冬季正是白菜的主打季节，不过总是以往的吃法难免会觉得腻，偶尔尝试下其他地区的做法也不失为一种好的调剂，心动的话就开工吧~

特别简单，不需要调味，有烤箱就可以操作的美食^_^

表妹夫是厨师，东北人，吃了几次他做的这道菜，上瘾了，又不能总是去蹭饭，好容易请教了菜谱，第一次试做竟然特别成功，宝贝都吃了一大碗，简单又美味，超赞！

其实跟正宗的油焖大虾还是有很大的区别的，可以说是自创的一个炒虾的方法，不过我实在想不出什么新颖的名字，但是味道真的不输外面饭店的，赶紧试试吧～

从小就爱吃虾 如今励志要做一个虾王😂要把虾做到极致

咋做都爱吃的大虾仔😜