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蟹黄

蟹黄

蟹黄的家常做法，共“205”个相关菜谱

作者：昵称7164168

酒煮蟹

现在是大闸蟹的季节，肉满黄肥，不要错过哦(⊙o⊙)哦！

清蒸大闸蟹

作者：呵呵！呵呵

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

作者：莉莎-0571

蟹酿橙

作者：心煮艺的厨房

水蟹粥

它的烹饪方式十分简单，粥底非常鲜美，而且蟹肉很饱满。尝一口粥，鲜甜的粥香便充斥了舌尖，清甜的尾韵一直在口中弥漫久久。不得不提的是，水蟹粥最迷人的地方就是每一口都像在吃蟹膏蟹黄般美妙。再加上一吸就涌出来的厚实鲜嫩的蟹肉，简直鲜美无比。

蟹粉狮子头

作者：美食摄手喜娘娘

蟹粉狮子头

猪肉肥瘦比例7:3

清蒸溱湖簖蟹

作者：猪猪妹

清蒸溱湖簖蟹

清蒸溱湖簖蟹

赛螃蟹🦀️

作者：昵称1435909

赛螃蟹🦀️

嗯！真的跟蟹黄的味道差不多哎😜 出锅的时候就能闻出来了😂

作者：May的奶爸

蟹粉豆腐

大闸蟹（母）的蟹黄是精华部分，一到来自杭州版本的真材实料的蟹粉豆腐

面拖六月黄

作者：昵称23727040

面拖六月黄

所谓“六月黄”就是每年六月初上市的大闸蟹，这种未成年的大闸蟹还差最后一次退壳才能成熟，因而又有“童子蟹”之称。以面糊裹住蟹黄下锅油炸，再回锅炒香勾芡才能入味，裹在蟹壳上的面糊，能留住六月黄蟹膏的精华，食后别有一番滋味！

作者：心煮艺的厨房

赛螃蟹

年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。要么不做，一做就要惊人。年夜饭必杀技第一式，让人怀疑自己味觉的赛螃蟹！不是螃蟹，胜似螃蟹。是对赛螃蟹最好的描述。三种蛋黄被巧妙施法，完成蟹黄的神奇变身。浓郁的蟹黄香味融入鲜滑的鱼肉中，从口感到味道都惟妙惟肖。嗯？这不是螃蟹？你骗谁呢？

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