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螃蟹

螃蟹

螃蟹的家常做法,共“552”个相关菜谱
  1. 蟹味冰淇淋
    作者:海鲜帝_小池
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    蟹味冰淇淋
    腌咸蟹是海边人家的一道家常腌菜、尤其在宁波更是家喻户晓最爱的一道,今天这道“蟹味冰淇淋”是咸膏蟹的改善版,容入更多的配料腌制,使原先的咸鲜味中带些微妙滋味…
  2. 钵钵香辣蟹
    作者:後廚掌門人
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    钵钵香辣蟹
    螃蟹一定要挑选活的,因为死的是有毒的。 辨别死活的时候,只要敲敲它的盖,眼睛在转,就说明是活的。动作灵活,用手翻过螃蟹后,能够马上翻过身来,好的河蟹还能不断吐沫并有响声;公蟹肚子上的壳是尖的,母蟹肚子上的壳是圆的。 营养分析: 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 食物相克: 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
  3. 筒骨海鲜煮面片
    作者:郭新文
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    筒骨海鲜煮面片
    中午为了减省时间就做一锅筒骨海鲜面片,菜饭都有了,简单不失营养,
  4. 允指酱爆蟹
    作者:马哄哄
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    允指酱爆蟹
    现在正是吃螃蟹的时候,我就喜欢啃螃蟹,家庭平时就是吃清蒸的,这个比清蒸的更有味道,喜欢的就做起来吧
  5. 自制超赞天台bbq
    作者:已重置
    1801 32
    自制超赞天台bbq
  6. 清蒸大闸蟹
    作者:心如止水1479322229
    1888 31
    清蒸大闸蟹
  7. 蒸海鲜【GOURMETmaxx西式厨师机】
    作者:昵称259556853
    2393 30
    蒸海鲜【GOURMETmaxx西式厨师机】
    蒸盘上一斤皮皮虾和1斤鲜虾,底层蒸笼两只大螃蟹,GOURMETmaxx的蒸笼足足够了!
  8. 面拖蟹
    作者:佳丽斯WH
    2055 30
    面拖蟹
    今天就用螃蟹来做一道江南名菜----面拖蟹, “面拖”实际上就是“炸”的一种方法,方法是让原料的外面均匀地裹上一层面糊再炸制,有点类似于“天妇罗”。这道菜选用鲜美的大闸蟹为主料,将其切半沾上面粉下锅油炸,然后拌炒时浇上面糊炒匀即成。
  9. 葱油白蟹
    作者:静觅
    2827 29
    葱油白蟹
    今年禁渔期一结束,螃蟹横行,哪有不吃的道理,螃蟹汤,清蒸螃蟹,腌螃蟹,各种吃法吃的停不下来。
  10. 酱蟹
    作者:熙熙吃吃吃
    2268 26
    酱蟹
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