鸭舌

本人爱吃鸭舌，且最喜欢温州鸭舌，每次都让温州的烘焙好友CC帮带，然后就各种做法来捣腾，一大盘鸭舌一次解决不在话下…… 温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。因为在温州话中，舌的发音居然同亏，吃鸭舌就是吃鸭亏，每一个汗孔里都布满商业细胞的温州人，便不乐意“吃鸭亏”，索性就改了叫“鸭赚”，请客也就成了“吃鸭赚”，这样的菜名听着虽不顺耳，却充分反映出了温州人的性格，也是蛮有意思的。

鸭舌的味道很独特，咬下去的一刹那能感觉到骨头的存在，但细嚼起来，却又没有了如鲠在喉的感觉。 鸭舌，肉嫩鲜美，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。

这是饭店里点击率很高的凉菜，其实做法非常简单，轻松几步就可以做到

小时候妈妈和我说，多吃鸭舌会说话，以后可以当律师，结果我律师没做成，成为了一名税务官😊有了女儿后，我又和女儿说同样的话，结果女儿成为一名幼儿心理学工作者，现在有了宝儿，我又和宝儿说了同样的话😊 其实鸭舌的营养成分很多，可以清热解毒，多吃鸭舌好处很多的，今天这款卤鸭舌是宝儿的最爱，今天把做法分享给大家，希望大家喜欢😊 做前请看小贴士🌹🌹🌹

作为一个鸭货的资深爱好者，市面的xx黑鸭，xx久鸭，早就满足不了我这个吃货的胃口了，并且不时爆出来的卫生状况，更是让我坚定了想吃什么自己动手做的决心。鸭舌酱香浓郁，味道醇厚甜美，营养丰富，可佐酒，可当小食，正值十月一假期前夕，自己做了鸭舌返乡路上吃，现把做法分享给大家，非常简单，小白也可以一次成功，喜欢的亲们可以点赞收藏哦

鸭舌确实好吃，不仅可以爆炒着吃，还可以卤着吃，是一道非常美味的开胃菜。

这是一道很美味的自制鸭舌 有了它你就可以拒绝鸭架鸭脖了

娃很爱吃鸭舌，所有咯…… 伟大的母爱😄

怕胖又爱吃小零食的姐妹们 撸起袖子 做一点简单好吃的香糟鸭舌吧☺️

香卤鸭舌 自己做 吃的更干净 更健康