羊肉

冬天来一碗暖暖的羊油面茶，美哉

备料时间:25分钟左右 烹饪时间:15分钟左右 难易程度:★ 口味关键词:麻辣咸香鲜，刺激，开胃，爽

加了香草醋的羊排不膻，而且肉质非常嫩。一向不爱吃羊肉的我吃了好多。

高考一定给孩子做这鱼，少刺肉鲜长智力，一次四条不够吃 这鱼很少有人吃过，孩子老人一定要多吃，无污染少刺还健脑 我家平时吃鱼的种类不多，市场上卖的无非总是那几种，可是鱼要每周至少吃一次对身体好。都说吃鱼能聪明，鱼肉的营养远远胜过虾、牛肉、羊肉和猪肉等。所以，我总希望能吃到些稀奇品种的鱼。我平时特别喜欢关注网上的生鲜鱼类，有稀奇的没吃过的鱼就要买来尝尝。吃鱼，我家还是喜欢刺少的，吃起来比较方便安全。 最近发现有种南极冰鱼，又称南极虾鱼，是生长在南极零度以下深海的无污染的鱼类，它以南极虾为食，拒食杂物。南极磷虾之前我吃过，非常新鲜，一点腥味都没有（也有过食谱分享，朋友们可以到我之前的文章中查阅）。因此南极冰鱼也是非常安全无污染的吃起来很安全放心。冰鱼是南极深海寒水的鱼类，是一种新的健康饮食。南极冰鱼营养非常丰富，含有丰富的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积极的促进作用。且钙质含量丰富，既能补钙又能健脑，特别适合老人、孩子食用。家里有高考的考生更要多吃些补补脑。 冰鱼的刺少，肉质肥厚，口感细腻滑嫩，鱼肉雪白，口感类似虾肉，细致又不失弹性，鱼身细特别容易熟。冰鱼的做法很多，既可以涮、烤，又可油炸、做汤。我这次直接买的冰鱼柳，是去了主要的鱼骨的，这样吃起来就更方便了。孩子喜欢吃烧烤，我就做了麻辣口味的，简单的料酒腌制一下，再加些配菜就入烤箱了，一点油烟没有，特别省事。看着鱼肉滋滋的冒着油就直流口水，终于烤好了打开烤箱，哇，香味太诱人了。烤好的鱼肉没有刺，白嫩嫩的。孩子一次就吃了四条，还觉得不过瘾呢。做法分享给大家。

冬季是滋补好时机，但是孩子们大多喜欢烧烤卤肉，拒绝当归生姜羊肉汤的味道，说那是老人家吃的，好吧，咱们换个做法，嘿嘿，立马三光！

冬至养肾补气血可以事半功倍。不过今年冬季节气特点是肝木过旺许多人肝火大湿热，这类人不适合喝当归生姜羊肉汤，那么怎么调理？炖黄芪党参当归生姜牛肉汤加芡实吧！ 重要小贴士：湿气重则生内热，加莲藕花椒去湿，起锅加胡椒粉引火下行。 结合今年肝火大的特点 气虚者加黄芪党参 阴虚者加莲藕和白菜 脾湿加陈皮花椒 以下用量为两人份

新入手两盒科尔沁牛肉热狗肠，就想着，这么美味的牛肉香肠当然得搭配上美味的可松才会好吃，要知道科尔沁草原乃是内蒙东部地区土壤最肥沃的草原，也是蒙古族文化的发祥地。 草原上的牛羊肉，味道都特别的鲜美，我一直都特别喜欢，这款热狗肠，肉质细腻，口感Q弹多汁。

中国面食的花样很多，有些样子好看也好吃，今天就尝试一下做“猫耳朵”。炒猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。 厨娘今年做的炒猫耳朵，运用了新疆炒面的做法，加入了孜然羊肉，让整个猫耳朵有了新的特色，更像是一盘孜然羊肉炒猫耳朵，有颜又有味道，尝尝看吧！

吃惯了红汤的麻辣锅，偶尔换换口味，来个清淡、养人的粥底锅，也是不错的，关键是吃这个不会上火。