羊肉

3岁前的幼儿是孩子大脑发育的关键时期，如果孩子蛋白质缺乏，则会影响大脑发育，导致记忆力、理解力低下等。一定要给孩子提供足够的蛋白质，特别是优质蛋白，优质蛋白包含鱼、奶、禽类、蛋、肉、大豆。 其中鱼中蛋白质的质量尤为优秀，而且鱼类的脂肪大多是不饱和脂肪酸，特别是海鱼中尤为丰富，每周要不低于吃一次海鱼，婴幼儿如果能每天吃30克左右的鱼，那是最理想的状态了。有了这些天然的深海鱼，不仅可以补充“挪威小鱼”、“深海鱼油”中包含的DHA、不饱和脂肪酸、维生素A，还会有很多丰富的矿物质和维生素。天然的食物相对于保健品，差别就在于保健品通常补充的1种或几种营养素，而天然食物包含更加全面多样的营养素，共同协同为身体服务。 今天来个比较典型的深海鱼—三文鱼饼。刚好一瓶挪威小鱼可以买一斤三文鱼。 参考月龄：10M+

羊排；大米；胡萝卜；洋葱；生姜；黑胡椒；孜然；

秋初，却依然是夏天的味道。烈日高照，连眼皮都能晒出汗来。唯有早晚的凉风，让人感到舒爽，感知秋天的到来。 秋天，宜补也易燥，不要吃过于油腻或是太辛辣的东西，因为要以温补为主。可以吃些汤汤水水的东西，吃些牛羊肉。例如这酸汤肥牛。 酸汤肥牛，汤浓黄，味酸辣。用黄辣椒制作的剁椒吊汤色，使汤色亮黄，看起来很有胃口。只是这黄辣椒还是有一定辣度的，太燥，不太适合秋天，所以我就用黄菜椒吊汤色，再加一点红剁椒调色及调味。用白醋替代泡椒与剁椒的酸味，用点白胡椒粉来增添一点儿辣味。最后再烧一勺热油，浇在麻椒和青红辣椒上，只香不辣又好看。 不要说我外行，用菜椒代替剁椒。如果你喜欢辣味的，你用你的方法。我不能吃辣，我用我的方法。大千世界无奇不有，我便是其中的一朵奇葩。一种方法或是千万种方法，为的都是一个目的——好吃！ 我这款微辣版的酸汤肥牛，开胃又下饭。汤酸，肉嫩。仅仅是闻到它的味儿，就已经惹的口水直流。总之，那股子酸味，无人能挡！

家里扒点现成的食材来一碗解解馋！

家里有2袋魔芋，3斤羊排，想了一下决定用最简单的食材打理出非同凡响的美食，创新融合在一起就是美味佳肴，因为啤酒的缘故羊排去膻效果杠杠滴。羊排中加入魔芋的口感使得魔芋有了羊排的鲜香，同时又增加了膳食纤维。魔芋是碱性食品和羊肉的酸性正好酸碱中和。

宝宝6个月之后都很容易缺铁，在妈妈身体里储存的铁这时候基本用光，所以刚加辅食补铁刻不容缓！第一步高铁米粉吃起来，第二步各种补铁的食物吃起来。补铁最好的莫过于动物肝脏（肝，心，腰子等）和红肉（牛肉，猪肉，羊肉等），就是你看到的一切红色的动物肉，越红补铁效果越好。 肝脏类的食物可以给宝宝一个星期吃1-2次，不能再多了。