鱼丸

菜谱中:龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，特别含有二十二碳六烯酸(DHA)，其有助于人体脑细胞的生长发育，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防止心脑病及多种疾病的发生和增强记忆颇有益处;龙利鱼属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的鱼类，其蛋白质容易消化吸收、其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，特别适合老年人和儿童。同时，龙利鱼中的欧米加一3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，防止晶体炎症的发生，称为“护眼鱼肉”。所以它特别适合电脑族的人群。菜谱中:辅材黑木耳、彩椒加强了龙利鱼的养生功效。也是一道健康保健品。

很喜欢这个鱼丸的嚼劲，吃不腻

鱼背刺多，用来做鱼丸，小孩和老人不仅可以放心吃，而且美味。 鱼肉富含丰富的蛋白质，是天然保健佳品。

鱼肉

因为孩子大了需要的营养更多，前几天做的蔬菜鸡肉丸一口气吃了8个，我就想着用鱼肉做鱼丸给她吃，鳕鱼有鱼刺而巴沙鱼一点鱼刺都没有，自己做的也很健康很卫生放心给孩子吃

鲜嫩Q弹的手打鱼丸，你真的不来一碗嘛😘

无论大人还是小孩，适量吃些海鲜都是极好的。补锌的同时还能增强免疫力。有人问如何让宝宝吃鱿鱼，让我好犯愁，试过鱿鱼饼，也试过鱿鱼煮粥。今天来给你们推荐的鱼丸，基本不需要咀嚼，一岁以下的宝宝就能驾驭。 我试验了好几次，不想做成Q弹的口感，就想要它嫩再嫩再嫩，大家知道，想要嫩，多加水或蛋清，但加多了又会不成形，所以各个食材的用量调来调去。你们做的时候尽量也不要改食材的量。 参考月龄：8M+