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鱼头

鱼头

鱼头的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 鲫鱼粉皮汤
    作者:木紫冰
    2919 81
    鲫鱼粉皮汤
    软滑的粉皮,鲜美的鱼肉,还有脆嫩的生菜 ,这汤,一点也不腻
  2. 美味过桥桂鱼
    作者:奇遇的美食家
    6190 80
    美味过桥桂鱼
    和过桥米线并没有什么联系 但是杀鱼步骤非常详细值得学习
  3. #看球必备的零食&香辣小公鱼干
    作者:枭笑h
    4201 80
    #看球必备的零食&香辣小公鱼干
    这道小鱼干中加入烤箱烘烤过的花生米,特别特别好吃,无论是零食,还是下酒菜,都特别好。
  4. 孜然鱼块
    作者:秦凤Qin
    3426 80
    孜然鱼块
    同事小瑞昨天下午去俺家里给她电车充电,说晚上去逛超市,可是逛过超市后,她让去她家里做鱼,到她家里一看,好大2条野生鲢鱼,据说是焦作青天河里的鱼,小瑞问我:怎么做好吃,我说:鱼头、鱼骨炖汤,其余的做成鱼块吧。说干就干,先把鱼身上的鳞片用小刀刮干净,再用剪刀把鱼肚子剪开,把内脏和鱼鳃挖出,再把鱼身清洗干净。
  5. 家常味儿~麻辣豆腐鱼
    作者:敏茹意
    9965 78
    家常味儿~麻辣豆腐鱼
    亲戚家送了一条野生鲤鱼,说是肉质非常好,肉嫩又细腻。平常就喜欢吃麻辣味的,感觉做麻辣豆腐鱼应该挺美味。果然没失望,超级好味道!
  6. 十味 客家小炒
    作者:沙小囡
    3149 78
    十味 客家小炒
    居家精致小炒,此菜必不可少! 众所周知,台湾是个多族群的社会,客家人正是台湾的一大族群,同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份,客家小炒结合了猪肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材,荤素搭配合理,味道咸香下饭,爱吃的小伙伴们火速学做起来吧!
  7. 香煎无头小黄花鱼
    作者:高兴KX
    10516 76
    香煎无头小黄花鱼
    香煎无头小黄花鱼外焦内软,鱼肉嫩滑鲜香,刺少肉多,低油低盐,非常好吃~
  8. 鳕鱼胡萝卜蒸饺
    作者:郭新文
    3207 69
    鳕鱼胡萝卜蒸饺
  9. 鱼肉做面 鱼骨熬汤 雪菜黄鱼面
    作者:Phina买汰烧
    3293 59
    鱼肉做面 鱼骨熬汤 雪菜黄鱼面
    黄鱼肉做面条 鱼骨熬汤 简单的原料鲜到爆炸
  10. 豉汁蒸鲮鱼腩
    作者:邓绣娘
    4108 56
    豉汁蒸鲮鱼腩
    鲮鱼是粤菜里面较常见的食材之一,因其肉细嫩,味鲜美,但是细刺较多,吃食较麻烦。而细致的广东人会单独把鱼腩连着鱼头一起割出来形成一种食材。这道菜采用鲜鲮鱼腩,和葱姜丝、豆豉同蒸,味道极好,汤汁下饭而且鱼腩刺少,口感肥美滑嫩。
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