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相关菜谱
香煎小鲳鱼
作者:沙小囡
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新鲜的鲳鱼本身就很美味,平时用锅煎鲳鱼,总是会掉皮或者爆油,很头疼吗? 今天就跟大家分享一个超简单,几乎是不可能失败的煎鱼法子,保证治好你对煎鱼的恐惧感。用简单的烹调方式依然保留食材的原味,香香的鱼皮,鲜美的鱼肉,好吃到不行~除了用鲳鱼,小黄鱼,带鱼等都可以用这个方法做。 当然了事情都怕万一,所以万一你真的手残到煎破了,你也可以按这个调味做成红烧鱼。
牛肉杂蔬焗饭
作者:一日五餐辅食
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焗饭,看着有食欲,吃着更加美味。每次做它,柚子爸和小柚子都很买账,是小柚子不爱吃饭时,我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜,都可以放,营养均味道棒,“妈妈,我们下顿还吃这吧”。 参考月龄:11M+
红烧带鱼
作者:枭笑h
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带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。
缤纷花杯~年菜
作者:厨房老湿
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春节是上班族一年之中难得的长假。虽然想好好享受美味的年菜来犒赏一下自己的辛劳,但是繁琐劳累的厨房工作反倒让人不得休息。 转一个观念来准备美味年菜,只要利用现成的玉米罐头、鮪鱼罐头、沙拉酱,快手轻松切一下水果、蔬菜,把美味的沙拉填入馄饨皮中。一上桌,缤纷美丽的花杯一定让你赢得赞美。
清蒸鳕鱼
作者:黄小芽
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这样子制作出来的鳕鱼鱼肉鲜美多汁,入口即化,好吃的不要不要哒❀.(*´▽`*)❀.
金枪鱼胚芽米寿司 | 便当
作者:归家小厨
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寿司作为日本美食,已风靡中国,已被中国美食爱好者本土化,万物皆可卷,各种DIY创意花样层出不穷。今天厨娘分享一款我最爱的金枪鱼寿司,营养丰富,简单易学,保管看了就会做。吃起来吧。 海苔的营养价值很高,具有清热补肾的作用,含有丰富的矿物质和钙质,有利于促进骨骼生长发育。 金枪鱼:有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。
荆楚大地,吃鱼不见鱼——鲜美鱼糕
作者:婷姐新煮意
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来过湖北的人一定吃过这道荆楚名菜——鱼糕。相传鱼糕起源于战国时期,流传至今,直到清朝,仍然出现在宫廷菜中,据说乾隆尝过之后,便赞赏到“吃鱼不见鱼,可人百合糕”。荆楚鱼糕具有吃鱼不见鱼,鱼又有肉味,肉含有鱼香,清香嫩滑等特色,一直被大众称道。一般我们这边做鱼糕选用的是草鱼,但也有的用青鱼,鲢鱼制作,但品质和口感上略有不同。现在为了方便和好看,也有很多宝妈们选择了用无骨的龙利鱼代替,你喜欢就好啦……
清蒸大黄鱼
作者:大哥Y
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大黄鱼清蒸不要太大,太大了肉一顿吃不了,剩下再吃就要加热鱼肉就会老了,没有第一顿好吃,两个人350克左右就够吃了。
香煎鲫鱼
作者:橙式节奏
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都说靠山吃山,靠水吃水。 我家住嘉陵江畔,祖辈受江水馈赠,食鱼十分稀松平常。 听爹娘描述,在我很小很小的时候——大约刚能走路的年纪,吃鱼已是有模有样,几乎没被鱼刺卡过。 现在生活在外,念家,也念家的味道。隔周不吃鱼,便不自在。 自己常随季随手做些鱼肴,分享至此,有好吃好奇的看客们,大可做来尝尝。 天南地北吃一菜,也如同坐一桌。来,别客气!
芝麻鱼条
作者:奇遇的美食家
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芝麻配鱼条,鱼条的鲜美 芝麻的香脆,你值得拥有
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