鱼片

龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。 特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，吃起来肉质细嫩，味道真是棒极了。

早晨时间紧迫，鸡蛋卷里包裹着各种食材，快手又营养，是职场妈妈的准备宝宝早餐的必备清单。

从小到大我都不爱吃鱼，因为次次吃都被鱼刺卡住，最严重的一次还进了医院，是不是很蠢？年纪越来越大，自己学着做鱼吃，缺也掌握不好火候，好在现在网上买生鲜很方便，海鱼也来到我们大四川盆地，龙利鱼做成川味的水煮鱼，既没有鱼刺，还异常嫩，真的是很和我意呀！

如何在家做出完整的三文鱼刺身？点进来就知道！

一直以为天妇罗是原汁原味的日本料理，那料得竟然是舶来自葡萄牙。天妇罗（天ぷら）源自葡萄牙语Tempura，乃是葡国人在大斋期禁止吃肉，以吃鱼代替肉而烹煮的一种食物。当然一如其他的东西，传到日本后就被发扬光大，现在天妇罗已成为日本料理上的一大门艺术。

鸦片鱼在我国产于黄海与渤海，鱼肉细腻而洁白，味道鲜美而肥膄，鱼肝可提取鱼肝油，日本人多喜欢用来做生鱼片，其营养可见一斑。

熏鲅鱼是我们烟台人逢年过节必做的菜肴、我最喜欢的吃的鱼、就是熏鱼哟、鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素、鲅鱼补气、平咳、对体弱咳喘有一定疗效、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能、常吃对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等有一定疗效哟……

超市草鱼搞特价，5.99元/斤，我12元买了条鱼，我觉得吃鱼比吃🐷肉便宜多了，而且鱼的营养价值更高，由于我是孤家寡人，1人吃饱全家不饥，我就把鱼头和鱼尾放进了冰箱冷冻，避免吃不完浪费。