鱼骨

都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。 第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。 第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。 第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。 不仅黑鱼汤这样做，其他的鱼汤也一样。 黑鱼骨刺少，含肉率高，且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，还有脂肪、18种氨基酸等

一条会功夫的鱼🐠

滑嫩爽口，咸鲜微辣

大冷天窝家里吃暖暖的柠檬鱼真的是好暖好暖哈

今天又买了条野黑鱼，想着换一种烧法

纯手工制造，放心食品，煎炒煮炸焖炖焗皆可，

一道适合不是很会吃辣的酸菜鱼