青菜

东北的春天很干燥，需要多喝水多喝汤来滋补一下，这道汤很清淡，喜欢的小伙伴可以试试

这道菜针对不爱吃蔬菜的宝宝特别好，营养丰富，颜色多彩，很是吸引宝宝的眼球

都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。 第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。 第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。 第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。 不仅黑鱼汤这样做，其他的鱼汤也一样。 黑鱼骨刺少，含肉率高，且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，还有脂肪、18种氨基酸等

青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。

以前冬至前后家家户户用石臼捣年糕，随着时代进步用机器做，可是没有石臼捣出来的香，因为LG不太喜欢吃，我也只能偶尔吃一下解解馋

此方子是两人的量，可根据个人实际需求增减用量。