豆角

美味的东北家常菜。

一锅有菜，有肉，有汤的菜，别的菜根本不用做，一人手捧一碗饭，或是一个馒头，吃得那叫一个开心呢。

小姿最爱吃干煸豆角，只要米饭够，一盘干煸豆角绝对是剩不下一点的。特别爱吃这个干、辣，豆角和肉末以及蒜末辣椒组成的香辣无比诱人。在饭店里一道干煸豆角至少也要二三十元，自己在家学会了，好吃省钱又放心。 做这道菜豆角一定要炸至表皮褶皱后才可以捞出，盐和鸡精一定要最后放入，让它们在菜里 面刚刚均匀化开就盛出来。味道咸香辣，色泽嫩 绿，口感脆嫩，营养丰富。绝对算得上一道美味佳肴~

从昨天晚上开始来给80岁的老大娘当保姆，昨天晚上都说今天要吃豆角素卤面，老太太吃的少，吃的勤，努力照顾好她吧！还好今天吃过中午饭说：咸淡看好，面条软烂。

眼下正是豆角大量上市的季节，新鲜的豆角营养美味，做法也是多种多样。今天分享一道蒸豆角的做法，蒸豆角低油健康又美味哦。

简介:想吃又快又简单的就来一盘豆角焖面，不用做菜了，好吃又营养。豆角的营养及价值有哪些呢？豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。

这款酸豆角炒饭又是一道冰箱里有啥吃啥系列饭菜。用的食材都是特别寻常的东西，一块豆腐、一把青菜、一碗剩米饭、一些腌酸豆角就 搞定，要不要试试这道简单朴素的炒饭？