豆角

豆角的营养价值非常丰富，常吃豆角对人体很有好处。今天做一道经典的五花肉爆炒豆角，选取肉质厚实的豆角，与五花肉的完美结合，再来一碗米饭简直就是绝配。 豆角，又名长角豆、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

经常听到小姐妹们说不知道吃什么？！没胃口！！但我觉得我自己倒是一直胃口挺好的，无论是天冷天热，我都独爱那种又酸又辣的食物，或许也是因为这些东西既开胃又好吃，更过瘾吧。而酸豆角肉沫是许多人都喜欢的菜，配白米饭吃超级棒，一下全扫光。

北方吃大米很少的，通吃是以面食为主，听我妈说，一袋大米都要一年才能吃完，面食怎么吃都吃的香；但是大米的吃法却是以焖的方式来吃，这种吃法在北方非常的常见，几乎家家都吃这样的焖饭；也是我喜欢吃大米的一种方式；这样做的焖饭，大米特香，我一般都会吃2碗，才觉得吃得过瘾；家里老公也超爱吃这样的焖饭，以前不爱在家里吃饭，但是这个焖饭却想天天吃。

豆角饼，也叫牛角饼，是我们温州楠溪江的特色小吃。是以猪肉和豆角为馅料，外形酷似牛角的饼，豆角饼馅多皮薄，好吃到停不下来！

宝宝喜面食，不喜蔬菜，每次我都得变着法的把蔬菜藏起来，第一次尝试把豆角做成饼，没想到宝宝还特别喜欢吃，简单又有营养～

豆角有了花椒油很提味，吃起来香香哒。 豆角250g 3元，花椒30粒 0.5元 共3.5元。

咱是北方人，喜欢吃饺子，几天不吃就想。虽然天热，可抵不过馋虫，回来的路上买了现成的饺子皮，用家里现有的豇豆角和猪肉馅制作了饺子。从制作饺子馅——包——吃完，也就一个多小时。用北方的挤饺子的方法很快的就包好了，皮薄肚大的。

怎么都吃不腻的豆角焖面，做法超简单

做炖菜，是个特别聪明的选择，荤素搭配营养好，又能巧妙地避开要准备多个菜的麻烦，作为平日里的家常菜再合适不过。尤其是对于孩子吃饭头疼的家庭，把汤汁拌进米饭里，再配一些小菜，有了滋味的米饭连不爱吃饭的孩子也能乖乖吃完。别问我怎么知道，我就是这么长大的呀……

五花肉炒豆角是我们餐桌上常见到的，豆角富含蛋白质，胡萝卜素，营养价值高，口感也是非常好的，搭配五花肉炒更香，营养更全面。