龙利鱼

下班回来就想马上吃饭

龙利鱼营养丰富，肉质鲜嫩，关键是没鱼刺，适合老人和孩子吃。

龙利鱼刺少营养高，混合玉米粒和胡萝卜，用

嫩滑的龙利鱼＋麻辣油＝完美的好吃的

酸汤龙利鱼鲜美嫩滑，汤汁酸辣适宜。做法简单，用极少的调味品，尽量保持食材原本是味道。这道酸汤龙利鱼下酒下饭都可以，好吃又好做~

就是一个鲜啊

其实这菜蛮适合冬天吃的，寒风刺骨的天气里来上这么一碗浓郁的番茄龙利鱼汤真的是好温馨。

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼，它的肉质细嫩营养丰富，出肉率高，味道鲜美。龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 芦笋炒龙利鱼柳这道菜柔软可口，鱼肉又没有刺，老人孩子都爱吃。

之前有过韭菜饼，需要和面，需要拌馅，有妈妈觉得早上时间不够，就有了今天的韭菜鱼肉饼，从切菜到烙饼到进嘴，全程10分钟，香气与鲜味并存。适合任意时刻食用。 饼皮用面粉活成的，如果你喜欢发酵的饼皮，前一晚将面糊活好，加1克酵母搅匀，冰箱冷藏发酵1夜，第二天早上直接烙饼，饼皮会更加松软。 面饼皮可以换成蛋饼皮，这取决于你其他的早餐是什么了。如果已经有碳水化合物类主食，比如粥、炒饭、米糊、红薯芋头，就用蛋饼。如果还没有主食，只有豆浆、蔬菜、水果、坚果，那么就用面饼皮。 参考月龄：10M+

龙利鱼肉质鲜嫩，最大特点是没有刺，最适合老人和孩子吃。用锡纸包裹住清蒸，保持了鱼的原滋原味，营养不易流失。