炸

集记忆中的味道、家的味道、小时候的味道于一体的炸糖糕，承载这么多，味道自然不会差

春节的餐桌上总是少不了油炸菜品，干炸丸子也是频繁出现的一道年菜，满满的肉肉，咬一口真是香到没朋友~

鲜蘑营养分析：提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；

是不是很多女孩子都和我一样，无时无刻不在喊着减肥的口号，却永远拒绝不了油炸食品的诱惑～

今天去海鲜市场，看到这个小河鱼特别新鲜，于是就买了些回来，炸一下特别香，外酥里嫩～

锅包肉，是东北一道特色菜 用猪之脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀 一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音 由于五花肉本身就很油，所以我换了种做法，不炸也可以有脆壳~ 吃的时候“咔嚓”一声，酸酸甜甜的很好玩(^・ω・^ )

在油炸食品的世界里、炸鸡腿、炸洋葱圈、炸虾就连快餐小吃离了它都不行！这就是面包糠！金黄色的面包糠包裹着油炸虾、外层金黄鲜亮、一口咬下去酥脆鲜嫩的口感，混合着美食带来的享受！配合嘎吱嘎吱的声响、成为舌尖上的诱惑！

琥珀核桃仁的味道，有很多讲究。 核桃整体要香脆，糖衣不湿手，有芝麻微香， 一口咬下去不粘牙，外壳不厚不薄恰到好处， 核桃没有潮掉也没有霉掉， 糖衣也没有甜到忧伤， 这么列举起来，我真是挑剔呢！ 幸好，自己可以做到满意。 我费尽心力面面俱到地写出来， 希望泥萌都可以成功！ 反正，也不难嘛~ 请务必看完小贴士再动手和提问！

相信很多爱吃面食的人对刀削面应该都有一种特殊的好感吧！“刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。刀削面在所有面食里面确实要显得很出众，刀削面是一般面条的几倍宽，而且也特别厚非常的耐煮，所以味道就比它们更胜一筹！

记忆里的味道，小时候最爱妈妈做的炸萝卜丸子，怎么都吃不够，常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜属于凉性性质，口味是有些辛辣的，也有些甜，能够入脾、入胃，有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状，搭配上营养丰富又补钙的虾皮、真的是这个季节最美味营养的食物……