炸

中国上海的一款炸猪排烹饪菜肴，是海派西餐的一道经典名菜，做法改良自奥地利国菜维也纳炸牛排，而炸猪排与牛排不同，它显得更加市井。炸时要裹上面包粉，外脆里嫩，但又不会十分油腻。

春卷是中国传统节日食品，一种油炸食物，流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，也常用于待客。

小朋友和我一起去逛超市，她看到了土豆就跟我说要吃薯条，然后自己挑选了一个最大的土豆，抱着找袋子装了，然后去找阿姨称，在远处的我看到她抱着土豆在那里排队，甚是可爱，既然她那么喜欢吃薯条，那就不如自己在家里做起来，自己做的更健康，刚好家里也有一些蔬菜，不如把这些蔬菜都炸了一起吃，然后淋上丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，口感甚好

盛一碗米饭扣大盘里，把烤好的鸡排切几刀，摆上去。煮好的咖喱土豆胡萝卜来一大勺浇在边上，美味的咖喱鸡排饭就成功啦！保准比你在外面餐馆里吃到的还要好吃几倍呢，卖相也特别好，都可以招待客人。

小的时候，一到夏天妈妈就给我们做炸茄盒，感觉好幸福，长大后我也学会了炸茄盒，虽然做的没有妈妈做的好，但是追寻的是那个味道就足够了。

之前总是吃辣翅还有原味的，没吃过这种韩式的炸鸡。偶尔吃了一次，味道真心赞！配上一杯啤酒🍺，爽啊！