炸

这个菜无论孩子还是老人都喜欢吃，酸酸甜甜，口感酥脆，光是颜色就能刺激味蕾。

每次去火锅店必点一份现炸酥肉，金黄酥香好吃的停不下来，在我们老家重庆一般都会用菜籽油来炸，特殊的香气迷人极了^_^ 今天选用了油品清亮，香味浓郁的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，更为我的小酥肉增光加彩唷……

爆款零食——脆皮炸鲜奶，它虽然是岭南地区的甜品，但由于它表皮酥脆，经过高温炸制后内陷依然Q弹软糯，而且奶香浓郁，受到许多人的青睐。尤其是小孩子特别喜欢！ 妈妈们不用太多的语言，用这道可口的甜品就可以轻松和孩子交心，是不是超赞啊~

好吃不腻的炸肉丸子，简单易学快做起来吧

感谢金主爸爸金龙鱼寄来的菜籽油 炸牛奶是广东顺德地区的名小吃，将 牛奶颠覆以往喝着吃牛奶，改为冻成 固体后进行高温煎炸，给不爱喝牛奶 人的另一种方式选择。

按女儿要求鱿鱼别总是炒着吃，就有了这道外皮酥脆甜中带辣的孜然鱿鱼。一个过程下来，可以有两道菜同时上桌，做法也特简单，分享给大家。

油炸花生米，一道不能再简单的家常菜。 在诸多酒友心中，油炸花生米更是头牌国民下酒菜。 有的朋友爱热闹，欢聚一堂推杯换盏高谈阔论； 有的朋友爱独酌，午后黄昏自饮自斟独自陈思； 这些时候，都少不了一碟香酥花生米， 既好吃又亲民，国民下酒必备小菜非它莫属。 不过油炸花生米虽然简单，但是如何能炸的恰到火候，既香酥又不过头，还能保持长时间的酥脆，还是有些小秘诀。

香脆可口 色泽金黄 味道鲜美