炸

很多人喜欢油炸的食物。为什么类！因为香啊！但是现在外面吃油炸食物太不健康了！自家炸则废油也不见得健康多少。我就是那种吃了油炸食品会罪孽地摸摸自己双下巴的人！今天来教大家做这款用油非常少的“炸”猪排！然后你就可以无负担的大快朵颐啦！

每天都在研究泰餐。

自从有了空气炸锅后，就喜欢来制作各种美食，很方便，又少油、健康

像肉一样好吃的干炸鲜蘑。第一次吃这道菜的时候觉得好吃极了。外酥里嫩，咸香可口。于是就看朋友家饭店的大师傅学，回家后尝试着做，竟然有模有样，成功了。

家里宴客少不了的一道餐前小吃，沾上番茄酱吃特棒！

提起油炸食品，许多人是又爱又恨；爱它的香、酥、脆，恨它油大会长肉；可是每看到油炸食品时，特别是快要过年时，走到哪都能闻到炸东东的味道，不禁让我想起了儿时的往事。那时物质条件有限大都凭票供应，数量极少又没冰箱；买回的新鲜年货食材，除了蒸煮炖卤外，剩下的都得下油锅炸半熟，方好储存不易变质，所以各种炸货是老百姓过年必不可少的。 炸藕盒：南北都有的家常菜，做法简单外香酥脆馅肉软嫩；传统做法是取新鲜莲藕刨去外皮、切成夹刀片、掰开藕片夹上肉馅、再裹上面糊入油锅炸至金黄；直接吃外皮焦香、肉馅软嫩还带着莲藕的清香，也可以另外做浇汁淋上或搭配食材蔬菜一起烹饪，晚上饿时放二块和面条一起也是极香的；无论哪种吃法，都是满口留香超级好吃的~~~ 藕富含糖淀粉、蛋白质、维生素C粗纤维、能帮助消息防止便秘，提供人体需要的碳水化合物及等多种微量元素；能健脾开胃，益血补心补五脏、改善血液循环。 现在呢很多年轻人想要减肥觉着麻烦，又担心生藕硬脆切不好，已很少有人做炸藕盒了；哈哈，正巧咱前阵子尝试了一回新方法感觉很不错，今儿拿出来与大家分享，掌握这3点，助厨房小白也能做出美味漂亮的酥脆藕盒了~~~

今天教大家做炸牛奶，大家有没有吃过？炸牛奶诞生于20世纪70年代中后期，至今已经有40多年的历史了，色泽金黄，外香里脆，没想到牛奶也能炸，味道还一点都不腻。炸牛奶以牛奶为主要原料，保持了牛奶的营养成分，牛奶用温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，做法简单，非常容易上手。做出来就是炒鸡嘚瑟！快点学起来，回头跟别人炫耀去！

明天就是大年三十了，今天炸了豆腐猪肉丸子，既可以做各种汤的时候放几个，又可以用来炒菜加几个，还可以炖各种食材时候加几个，特别是煮面的时候放几个，味道不要太好哟……

这个小酥肉，添加点烧烤料粉，孩子们都爱吃。放在嘴里唇齿留香。

炸糖糕是河南传统小吃，外皮酥脆，里面软嫩，非常好吃。