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的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 南瓜花
    作者:味谷的厨房
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    酥炸南瓜花
    买来一小把南瓜花,好漂亮都不舍得吃,一般别人炸南瓜花都是咸口味的,看着那么好看清新的南瓜花,觉得应该是甜甜的和它才配,这次做的甜口味,一口要下去甜甜的里面裹着南瓜花的清香,心情也跟着好起来
  2. 低脂 辣子鸡
    作者:summer_sweetie
    3386 366
    免炸低脂 辣子鸡
    这道菜和平常的辣子鸡有点不同,不用裹淀粉油炸,不油腻,但麻辣味也十足,做法省事、方便,外型也好看,最重要下饭! 鸡腿肉鲜嫩中带着淡淡的酒味,汤汁加米饭一绝~趁热吃,没错!
  3. 如何自制延边
    作者:味库美食视频
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    如何自制延边炸酱
    向往粗茶淡饭的生活,图的就是舒坦。这份舒坦来得特别简单,简单到一碗热气腾腾的炸酱面就能满足。而炸酱是一碗炸酱面的灵魂,延边炸酱,酱香浓郁,微甜不辣,感受不一样的风味。
  4. 百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油健康版)
    作者:沙小囡
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    百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
    地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。 地三鲜是东北菜中的的经典之一,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味。
  5. 二合一酱面
    作者:不二汤。
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    二合一炸酱面
    第一次做的时候家里只剩下200g肉馅和3颗杏鲍菇,于是在下厨房搜了好几个做法,综合起来做出的炸酱竟然出乎意料的好吃,杏鲍菇颗粒吃起来有肉块的口感,用绞肉馅没有五花肉丁那么腻,也避免了切肉丁的工作量。另外爸爸说西安吃面西红柿炒蛋+炸酱叫二合一,再加油泼辣子就叫三合一。这个炸酱现在成了我家的保留做法。
  6. 黃金藕盒
    作者:黄金大梨子
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    黃金炸藕盒
    莲藕带回家后,做了再家常不过的酥炸耦合 漂亮的黄金色,只要在粉浆里加上些许的芝士粉调和 外层酥脆的粉浆面衣不仅色泽好,香气和口感也更丰富 这种粉浆不仅可以用在此,也可以炸猪排,炸鸡排,炸各种蔬菜 带着些许奶酪香气的面衣,让朴实的家常菜也带着些许洋风 除了单纯的酥炸口感,也可以制作些芡汁沾附 糖醋芡汁的微酸口感,解腻顺口,也是大众都能接受的口味 面衣酥脆,藕片爽脆,肉馅多汁,芡汁开胃~ 家常菜的魅力就是简单易做 自己做菜最健康!好食材,好美味
  7. 日式鸡块
    作者:缇里蛋奶酥
    6987 339
    日式炸鸡块
    咬开爆汁水的炸鸡块了解一下!高油温一油炸锁住表面让鸡肉中水蒸气锁住,让鸡肉一口咬下去有爆汁的感觉。蒜香味和炸鸡一起入口中,再配一杯冰凉的啤酒,超级舒服一口咬下去,好听吗?好听就是好炸鸡块。
  8. 黄金翡翠球 (脆皮素丸)
    作者:我有两只小棉袄
    4654 330
    黄金翡翠球
(脆皮炸素丸)
    偶然一次去参加生日宴,吃过一次,回家尝试,几次失败,最后做出堪比大饭店的素丸子,好喜欢!
  9. 老底子的传统春卷
    作者:命随流星阿婷
    4552 328
    老底子的传统炸春卷
    小时候逢年必吃的一道菜,几乎家家户户都会包春卷,当然里面的馅是五花八门的,有豆沙馅儿、咸菜馅的,今天我炒的咸菜馅加了一种特殊的食材:油渣,那个香啊,嚼在嘴里能吃到酥脆的油渣,口感特别棒
  10. 酱挂面
    作者:小姿0118
    11973 323
    炸酱挂面
    对于上班族来说,下班能多休息一会儿是一会儿,这个15分钟便可以做好的炸酱挂面,简单又营养,快快做起来吧~
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