猪油

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。 金华酥饼历史悠久，有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金，早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。口感更好，更多人买了。 在网上看到有卖，便买来尝尝，真是好吃，便打算自己也试试，由于不喜欢肥肉，便用猪油代替。

粘蘑，东北民间叫它粘团子蘑，肉厚，肉质滑嫩。野生真菌营养价值极高。

清明粑是清明节的食俗，在我们这里几乎家家户户都会做。 前两天朋友送我的新鲜艾草，我全用来做了馒头卷，家人都特爱吃。看着大家都这么喜欢，于是我又在网上购买了艾草粉，做了这款清明粑，香甜软糯，还带着艾草的清香，真的是别具风味。

忍不住吃了几口再拍的照，你知道有多下饭多好吃了吧😋

很喜欢用包子做早餐，一个包子一碗粥或是豆浆， 就吃的很舒服，也吃的很饱。 晚上做好陷，早上起床发面，面团盆放在温暖的地方，很快就能发酵完成，再有现的时间里就能出锅。

上菜场买了近两斤小的小龙虾，剥出了半斤虾肉，加了点猪肉泥和成馅！做了款网红月饼——小龙虾月饼，非常鲜美！

清明节快到了，又见到了开着小黄花的鼠曲草，忘不了那淡淡的清香，于是便做了好吃又营养的青团。

#罐头小厨#今年的元宵节来点不一样的！自制彩色琉璃汤圆！比包饺子还简单，随手一搓就有了，软糯清甜，干净卫生！超市、网购都比不上！

一夜春风吹开了满树桃花，再不做桃花酥，桃花就谢啦，尝试了用新鲜草莓腌制出的草莓汁来揉面，没想到效果还挺好，桃花酥还有淡淡的草莓香味