猪油

这碗面花钱少营养足，比外面的早点强百倍，大人孩子都喜欢。

烤好时整间的香气！烤前刷的蜜糖水让胡椒饼带有碳烧味！破酥面皮的口感，让胡椒饼外酥内软，就算放隔夜后，喷点水再回烤，也一样好好吃啊！！

“四喜汤圆”是扬州地区十佳特色小吃之一，因为馅心有四种，形状也各异，吃起来酥糯爽口、有甜有咸，寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。当地的人们通常会在过年过节，上灯之时做来吃，如同北方的饺子。 其实，四喜汤圆中最有特色的便是“水晶汤圆”，它的馅心是将猪板油切碎后和糖混合，再经过十几天的腌制所成，做好的汤圆看上去晶莹剔透，非常漂亮。但由于热量较高，我没敢尝试。不过今天这四种馅心，味道真的特别好吃。

立夏时节，江南人家必吃这一锅豌豆咸肉焖饭，清香油润，好吃到连锅巴都抢光。

再过半个月就要过年了，家家户户也都开始准备各种各样的年货了，各种中式点心也是过年必备的一种美食，今天用紫薯馅做的馅，撸了一炉老婆饼，嘻嘻，老婆饼里没老婆，有的是营养丰富又好吃的紫薯老婆饼，老婆饼算是属于广东潮州地区一种传统的点心，是广东潮式点心中用料较少、做工最简单并且最为人们所熟悉的饼类，它具有皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。

两种食材，不同的鲜味

今年中秋在家做的月饼，咸蛋黄鲜肉的！我家人都很喜欢吃！香酥的外皮、鲜美的肉馅、软糯的咸蛋黄，一口下去好满足！

蛋黄酥做过好多次，抹茶酥还是第一次，没有听取别人的意见，最后成品真的顶端都是白色的，只能下次注意啦！

茄子土豆泥是东北农家菜，喜欢重口味的可以试试看~

蛋黄酥是一款中式点心，非常的传统和常见，因为酥松可口，吃一口，酥到掉渣，而深受人们喜爱。 今天我来教大家一款制作简单，口感爆棚的蛋黄酥，制作蛋黄酥油皮和油酥的比例非常重要，如果配比不好，做的过程中，蛋黄酥会特别的干，擀卷的过程中也会起皮，做出来的蛋黄酥就不会那么酥。 各位小伙伴可以试一试我下面这个方子，真的是非常好吃，酥到渣