猪油

献给不吃猪油的宝宝们，起酥效果一样棒棒哒，而且没有猪油的怪味道

韭菜又称懒人菜，起阳草，长生韭等等，是我们生活中非常常见的蔬菜。它具有特殊强烈的气味，不止含有多种维生素，而且富含纤维质，可以促进肠蠕动，缓解便秘预防肠道癌症。 韭菜的食用方法很多，无论炒蛋，炒肉，炒豆芽，炒虾仁，或者拌馅做包子饺子韭菜盒子……都非常的好吃😋。 阿晨今天带来一道适合男士们口味的韭菜菜肴～韭菜粉条炒肉丝。它制作简单，美味又营养，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😄

酥皮点心，相信很多人都喜欢，但是反复的醒面时间，让整个操作步骤变成了一场拉力赛，今天给大家这个方子全程下来连烘烤也就1个小时，非常节省时间。

蛋黄酥，中式点心中最喜欢的，今天用红曲粉做了油酥，蜜豆与咸蛋黄做蘸料，皮薄馅大，一口咬下去酥的掉渣渣，超级满足。

#小小美食日记#这次的蛋黄酥很特别不需要揉出手套膜！也可以做出特别酥特别好吃的蛋黄酥哦！这个方法比普通的做法更加省时省事。 请看完我的小贴士，虽然很啰嗦但是注重细节才能做出成功的蛋黄酥啊，关于挑选蛋黄的部分可以参考我另外一个帖子里的。 蛋黄酥这一篇食谱我写了三年了，每一年都有新的想法，每年都在进步嘛！所以当然会越来越好咯！赶紧动手做起来吧虽然很麻烦但好吃啊！动力就是我要把你们全部吃掉！哈哈哈

鲜花饼应该算是苏式月饼的一种吧，中秋佳节即将来临，与家人团聚赏月配上玫瑰鲜花饼，也是挺浪漫的

家人和我都超级爱吃饺子，在我们家里至少一个礼拜要吃上一顿饺子，各种各样的馅料都尝试过，今天下雨没有出去买菜，刚好打扫冰箱的剩菜，看见还有一个圆白菜，还有扇贝肉，于是就有今天这种馅料的翠玉饺子，木有想到味道是出奇的美味，鲜美无比又健康营养，宝贝吃的10个还说没吃够，不敢让她多吃了，害怕撑着她，喜欢吃饺子的亲们可以试试这种馅料，保你吃一次就会爱上它呀……

快过中秋节了，各种中式点心做起来。

一口酥掉渣的桃酥饼pick一下？用黄油制作的话不容易开裂，可以换成等量的猪油。强烈安利这个配方超级好吃。

中式的酥皮点心非常讨人喜欢，层层叠叠的酥皮，香香脆脆，这种皮特点是松酥、甘香、又有层次。制作成各种形状的酥皮包上口味各异的馅料，不仅样子好看，味道也非常不错。刚出炉的鲜肉月饼香、酥、鲜，谁也挡不在它的美味。