猪油

家人和我最爱吃各种各样的饺子，今天用黄瓜和扇贝，加了鸡蛋做的馅料，用红曲粉和的饺子皮，粉嫩粉嫩滴饺子，外皮粉嫩，馅料翠绿和黄色之间相呼应，简直不要太美味哟，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

蝶豆花是天然着色剂，吃着放心，颜值担当美味共存哦😊

清理库存的时候发现一些豆沙和奶黄馅，就给小朋友们做了开口酥和老婆饼，小刀不够锋利，割的比较难看，虽然卖相一般，一点都不影响口感，酥的掉渣渣，做法跟蛋黄酥差不多，看着复杂，实际很容易的

酥的掉渣的中式酥皮，包裹甜丝丝的蜜红豆，美味享受哦~

这两天遇到台风“山竹”天气的影响，气温特别闷沉。即便如此也抵挡不住我对做美食的热衷，前面做完了肉松后，今天开始要准备做网红的麻薯肉松咸蛋黄酥了。一直以来都想做，只是没有积极去动手完成，应该说要做的东西太多太多了。前阵子弟媳说她好想去买麻薯肉松咸蛋黄酥，说好好吃，但是很贵，说一个卖13.5元，是私房做的，我说如果是私房做的一个卖13.5元就真的不能说贵，只能说她做的材料是一般材料罢了。 如果是我卖的话至少要18～20元，因为我做的豆沙是自己炒的，肉松也是自己做的，蛋黄是选用金奇香大号的咸蛋黄，麻薯是自己蒸的，猪油也是自己熬制的，馅料饱满得让人看到了都会忍不住要尝一尝的，还酥口得掉了满地渣，这样的蛋黄酥能不让人垂涎吗？只能说做买卖的人为了获取最大利润会尽量降低成本，所以想要吃得健康，美食还是要自己做哦，不仅味道上乘，还少吃了很多添加剂呢！

稻香村的牛舌饼，芝麻椒盐 ，搭配酥皮 ，吃起来咸甜酥香

从小到大都有一个疑问，吃了老婆饼一定会有老婆吗？直到长大后查了相关资料，才发现，老婆饼是战争时期的产物，是朱元璋的妻子马氏为了给丈夫提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说，说是一位丈夫，为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱，最终和妻子过上幸福生活，所卖的饼就是老婆饼。不过无论哪一个故事，都是充满了妻子对丈夫满满的爱意，吃过老婆饼，也希望你也能幸福快乐。

中秋就快来了 吃腻了冰皮 又被传统月饼深深伤害着 今年到底吃什么？ 小龙虾和五花肉的碰撞 裹着脆脆的酥皮 无肉不欢的你怎会拒绝 出箱吃到的那一口 简直击溃味蕾！ 试着做起来吧～ 😋

一个人不想做饭的时候，来碗鸡肉面也是超赞的