猪头

烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。

肥瘦相间的牛脸，特别有嚼劲，内含家常卤牛脸的过程

春节的脚步就近了，大街上随处可见的中国红，超市里琳琅满目高高堆起的年货扑面而来都是浓浓的年味。说起年味，不好意思除了想家以外，我还想念儿时春节必吃的藕夹，喷香的肉味。小时候吃过的食物，总是让人印象深刻，不仅是食物本身的味道，那些温馨的场面也让人怀念。那时候，春节前的几天爸妈基本上都在厨房里忙乎，剁肉馅，蒸馒头，卤猪头，炸藕夹，炸丸子,做好多好吃的……我和姐姐总会找各种理由溜进厨房，蹭在他们的边上，爸爸夹给我们刚炸出锅的藕夹，冒着热气，透着焦香，外皮是酥的，莲藕是脆的，里面的肉馅则是香软的。就这么站在炉子边，迫不急待地将炸藕夹放进嘴里 大大的一口咬下去，嗯，过年真好！

嘤嘤嘤祝猪头生日快乐昂～

这个卡通馒头的配方来自美姬老师的3D立体馒头 至于造型大家可以自由发挥哦～ 强烈建议妈妈们带上平时喜欢玩粘土的宝宝们一起动手做～～

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。 中文名 担担面 英文名 Sichuan noodles 主要食材 面粉，肉，黄豆，蒜末，辣椒油，花椒面，香葱末，芝麻酱，酱油，白糖 分类 川菜，川味小吃 口味 辣、香

捯饬干净的猪头和肘子，放进大锅里，在蜂窝煤炉子上慢慢的炖，炖的满屋子飘香味，因为有肉吸引着，男孩子们也不出门去疯了，都安安静静的围着炉子坐着，看着等着老爷子给猪头和肘子翻个的时候，能顺道尝一口；以前也没现在那么多调料，就是放上酱油炖，炖出的肉那叫一个香，也没有油腻腻的感觉，软软糯糯的总感觉吃不够；现在的肘子仍旧是过年的大菜，每年的家庭聚会都会摆上一盘，兄弟姐妹们还是怀念小时候老爷子炖的肘子。

▼ 你是否经常会听到男人说：你们女人的要求真多。 那我们女人的要求真的很多吗？ ▼ 《从你全世界路过》中猪头在燕子回国时候买房求婚却遭来拒绝伤心不已，而小容扔下了板凳吼到：你们男人知道女人真正想要的是什么吗？ ▼ 其实，我们女人要求的并不多，只是你们真的不懂我们要的是什么。 ▼ 你吃早餐的时候能够夸一句： 老婆，你做的早餐真棒！ 你能在我加班的时候说上一句： 老婆，我给你买了夜宵放在桌子上。 下雨的时候你会打来电话： 老婆，下这么大的雨，我来接你吧！ 你会偶尔在周末的晚餐后说： 老婆，今晚我来洗碗吧！ 你会在结婚纪念日送上一束花： 老婆，我们结婚三年了！ 简简单单的这些，你不知道女人也会开心很久！ ▼ 你说工作忙，你说有应酬，你说有压力。 没事，我们来收拾家里，教育孩子，孝敬父母。 我们女人都懂，男人是支柱。 ▼ 我们可以 不要LV蒂梵尼 不要YSL香奈儿 我们只需要你能多一点关心！ ▼ 就算你 睡觉的时候帮我盖了下被子 感冒时候倒了一杯热水 亲自学习做了我爱吃的香葱肉松蛋糕卷 ...... ▼ 我们也真的会感觉很幸福！很幸福！

一道经典的传统凉拌菜，也是非常好的下酒菜。