猪头

嘤嘤嘤祝猪头生日快乐昂～

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃.

小丸子可做为宝宝的手指食物，还有个好处是，可以用来应急，来不及做肉类辅食的时候，拿出之前做好冷冻的，再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做：鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装，冷冻；每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些，方便快捷又营养美味。 参考月龄：11M+（1岁以下不要加盐）

萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱，今天和了两色面团，做几个双色小猪馒头。 只是干活慢，只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛，二发时间长了，所以这次的馒头二发有点过了[笑cry]，您看出来了吗[爱你][嘻嘻]？现在室温高，不适合长时间做造型，一是干皮，二是容易发酵过度，不过自己吃无所谓了[爱你][嘻嘻]。。。

馒头是我家的主食，但单一的馒头儿子不爱吃，所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮，做各种造型。家有小宝贝的可在制作过程中让宝贝参与进来，可以拉近亲子关系，寓教于乐，让宝贝享受亲自动手制作美食的快乐！

家常小菜想要做得好吃其实也不难！

“一盘花生米，二两老白干，三两猪头肉”记得有这么一句话，但想不起是出自哪儿了。 说到花生米，第一印象中就是油炸过的，要么是咸的要么是甜的，其实也可以是原味的，烤出来，随时装进口袋随时吃。 花生属于种子类坚果食物，是榨油的好原料，绝对高能量食物，所以脂肪含量是不容忽视的，本身油脂较多，如果再把花生米用油炸过，这样无形中就增加了油脂成分，对健康是不利的，烤出来的花生米和油炸的相比，更胜一筹，而且非常的好吃。

这道菜是湖南衡阳乡下办酒席必有的一道菜，用猪头肉熬高汤，猪头肉撕成一小块当成假羊肉，出锅青蒜点缀。（家里就用棒子骨代替熬汤）

我家宝宝最近迷上了看猪猪侠，一天到晚都是在看，有时候晚上11点了还不肯睡去，看了一遍又一遍，后来我对宝宝说：你乖乖的睡觉，明天妈妈给你做可爱的猪猪包可好！小家伙听话的立马就去睡觉了！早上醒来，宝宝看到我给他做的可爱的猪猪包，开心的不得了，一口气吃了两个呢！边吃边嘟囔着说，妈妈剩下的给我留着，放学了我还要吃！看到宝宝爱吃，我也很高兴，明天继续再给他蒸一笼！