猪蹄

满满浓郁的胶原蛋白

入秋啦，那些还在怕热的伙伴们，这周立秋你们有没有吃到“肉”呢？ 想吃肉又担心长膘的伙伴们现在可以来看这里了 猪蹄这东西对怕长肉的人来说是真的福音哈！当然，这里面又有丰富胶原蛋白啥的，简直没有比它更适合贴“膘”的啦！

据传，从唐朝始，殿试及第的进士们相约。如果他们中有人将来做了将相，就要请同科的书法家用朱书（红笔）题名与雁塔。以后，每逢有人赶考，亲友就赠送猪蹄给他——“猪”和朱同音，“蹄”和题同音，送猪蹄的用意是希望考生金榜题名，成为将相。

天气已经进入冬季，南方还很暖和，现在北方也逐渐冷了。饮食上可以适当的吃点有脂肪的肉类了，为过冬储备点能量。不然寒冷的冬天会让人抵挡不住冷风的侵袭。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对皮肤保养起到很大的作用。适当的吃一些很有好处。

猪蹄富含胶原蛋白，单独煮制吃着会比较油腻，但加了番茄和香菇之后，完全没有了油腻之感，特别是加了“点精之笔"的百里香碎，味道绝对是超级赞，喜欢吃猪蹄的朋友可以试试哦！

花生焖猪手是以花生，猪手为主要材料制作而成的一道菜品，这道菜味香汁浓，肉绵皮胶。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。

哇哦，一点都不油腻，好吃燃到爆

最近有点晚睡，皮肤开始不听话，那些能熬的人别笑，你们虽然精神但是皮肤也这样，哈哈哈哈~ 吓得我赶紧弄好吃的滋润一下，还记得妈妈买给我的大猪蹄，之前煲嫩姜放着鸡蛋好好吃，不过天热吃太燥了，今天弄黄豆焖猪蹄，胶原蛋白满满的，滋润皮肤，增加皮肤弹性~ （我发现猪脚姜还是有派别的，有的喜欢用白醋，有的喜欢用黑醋，我个人还是喜欢白醋，黑醋偏甜，吃着挺腻的。。。）