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猪肝

猪肝

猪肝的家常做法,共“566”个相关菜谱
  1. 南煎肝
    作者:puppy在厨房
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    南煎肝
    南煎肝,是福州的一道名菜,在福州土话里,南和2同音,所以,也叫两煎肝。福州的酒楼请厨师,会不会做这道菜,这道菜做的好不好,可影响前途了,呵呵。今天给大家看看这道菜的做法。
  2. 鸡肝泥8m+宝宝辅食
    作者:花姐小食光
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    鸡肝泥8m+宝宝辅食
    欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的135道辅食都收录在里面哦! 今天分享一道补铁辅食——鸡肝泥。除了补铁之外呢,鸡肝还含有丰富的蛋白质,能保护宝宝眼睛维持正常视力。关注很久的麻麻应该记得,之前还做一次猪肝青菜粥,都是适合小月龄宝宝吃的。总用同一种做法,宝宝也是会腻的,多换着花样做嘛!ps:一岁以上的宝宝可以适量放点盐调味哈~
  3. 地方菜 天台饺饼筒
    作者:薇厨房
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    地方菜 天台饺饼筒
    饺饼筒是天台风味食品中最具特色、最好吃的食品。它用特制平底锅“鏊”制成粉皮,在粉皮上面放上肉片、猪肝、蛋皮、香菇、粉丝、笋丝、芹菜、红萝卜等各种配料,包裹成长条形,再在“鏊”上烤至两面金黄,即可食。最讲究的就是以肉片、猪肝、蛋皮等分别与香菇
  4. 鸡肝藕饼
    作者:一日五餐辅食
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    鸡肝藕饼
    一直以来,很多人问猪肝、鸡肝,怎么做,宝宝比较能接受?我也一直在研究。今天的菜谱是鸡肝藕饼,吃起来脆脆甜甜的,一口下去,不停的有藕的那种甘甜往外冒,真是大大的惊喜!而且补铁杠杠的哦,小柚子轻轻松松吃个2块多。
  5. 蒜苔溜肝尖
    作者:hb俗人
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    蒜苔溜肝尖
    猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口
  6. 广式腊味煲仔饭
    作者:熙熙
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    广式腊味煲仔饭
    老广常言“秋风起吃腊味” 小时候的味道,秋凉的时候就想吃,这次做四人份的腊味煲仔饭,味道绝对扛扛的 腊肉、腊肠,润肠(猪肝肠)绝对是我最爱的搭配!一开锅满满的腊味的味道,不太油腻也不太咸!太好吃了
  7. 新文美食 卤煮大棒骨
    作者:郭新文
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    新文美食  卤煮大棒骨
    简介:很小的时候,馋肉,每年能过瘾吃肉的时候,也就是过年了。每年二十八以后,家里就要支上一口大锅开始做卤水菜,一锅出的菜非常丰富,肘子、猪蹄、猪耳、猪肝等等一干和猪有关的食品卤煮出来,是新年餐桌上最好的下酒菜。我最喜欢这样的日子,除了那些卤制的下酒菜之外,会有下脚料的大骨头煮出来,我和哥哥就爱这个日子坐下来啃骨头,这个喜好一直延续了好多年,日子丰富了,便不会再馋大骨头了,但偶尔做上一锅,和孩子一起啃起来,还是挺怀念小时候那些日子的,和家人一起的日子,新文今天就做一锅大骨头,调料简单,童年的味道。
  8. 宝宝补铁面条
    作者:Natalia佳
    1964 61
    宝宝补铁面条
    宝宝添加辅食以后,宝妈们总会担心宝贝会不会缺少什么微量元素,所以辅食中都会添加
  9. 中秋家宴菜 全家福
    作者:乐膳好诗
    3414 57
    中秋家宴菜 全家福
    在我老家,以前只要是做婚宴嫁聚的大席,总会有一道《全家福》。明白点说就是利用边角余料做成的大杂烩。比如利用熬猪油的油渣,切些茡荠,用鸡蛋糊一裏做成的发肉。烫点蛋皮利用剩下的肉沫做点蛋卷。炸点肉丸子,还有做炒菜剩下的木耳,香菇,猪肝,肚片,就着鸡汤一煨……… 那鲜香味浓,是我挥之不去的小时候有关乡风民俗,有关婚嫁宴请的美食记忆。 今天我就来试着还原一下这道大团圆《全家福》,算我送给关注我的网友们的一个中秋节的美好祝福吧。
  10. 腊味煲仔饭
    作者:王海春
    1960 57
    腊味煲仔饭
    煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。这两天女儿睡眠和胃口都不太好,上回做了煲仔饭看她挺喜欢吃的,于是中午我又买来食材给孩子做。
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