猪肺

“百草回芽，百病发作”这春季上火，就属于其中一种。这时可以煲无花果雪梨猪肺汤， 此汤以滋润肺燥、清化热痰为主。奶白的雪梨猪肺汤,尝一口,带着的雪梨的清香和甜味，又清火润肺，连小孩都爱喝。

最近老公因太劳累导致了感冒，但是感冒过后往往就要咳嗽好长一阵子，感冒好了就不用吃药了，毕竟药吃太多也不是好事。此时他最需要的就是在食疗上进行调理了，所以我这几天就给他做了这盅炖甜汤帮他做了个感冒后的调理。说到此汤，还是源于我的母亲，记得小时候我感冒咳嗽了，妈妈就会炖这盅甜汤给我喝，喝下去感觉润肺解燥，感觉甚好。这次也是妈妈看到了女婿咳嗽，她就去市场买了猪肺和粉肠，并且拿了她朋友自己种的花生和橄榄给我，好让我炖给老公喝。

润肺止咳

猪肺炒榨菜好吃又下饭，煮面条也是绝配！就是洗猪肺费时费工

现在的石橄榄最当时，可加猪肺、猪骨熬成汤，也可以只用石橄榄煮水加冰糖做糖水喝