咸肉

相传晋武帝司马炎灭蜀国后带走了刘阿斗，孟获怕司马炎亏待阿斗，每年立夏都去看望，每次都要称阿斗的重量。司马炎就在每年立夏这天用糯米和豌豆煮饭给阿斗吃，阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，很是喜欢吃下很多。孟获称人每次都比上年重几斤，这可能就是立夏饭和立夏称体重的来历吧。

新鲜的青壳螺蛳，加以咸肉，笋一起煮，口感咸鲜，螺蛳肉肥嫩饱满，螺蛳和汤的味道极其爽口鲜美，味道好极了。

制作简单方便，懒人的不二之选，香喷喷，锅巴好吃的不要不要哒o((*^▽^*))o

今年过年，妈妈专门到麦德龙买了很多新鲜的五花肉，做了酱油肉给我。酱油肉做法比腊肉简单，不用熏制，没有咸肉那么咸，但是有一种独特的香味。直接蒸着吃，或者蒸一下炒蔬菜或者做粥做煲仔饭都非常好吃。 今天切了一块酱油肉蒸了土豆，酱油肉经过蒸制，油脂渗出，一点不觉得腻，土豆吸收了酱油肉的味道和油脂，又面又香，真真是简单省事的好味道，感兴趣的宝宝们，快来看看吧😄

周末下午陪孩子上辅导班，又看了场电影，到家就已经很迟了，娃直喊饿了，让叫外卖，可是总是觉得担心外卖不卫生。翻翻冰箱，还有一把老妈自家长的长豇豆，包粽子剩下的咸肉，那就用它们一起煮锅饭吧！本来儿子撅着嘴挺不乐意，当饭快煮好的时候，一阵阵的腊香味从厨房飘出来，小馋猫也忍不住跑厨房来了，哈哈！用长豇豆煮的这锅饭，一家人都抢着吃，真的是营养均衡味道还很赞呢！

每年包一次的粽子～～ 年年同节不同味 今年是广州的冬姐分享的制作方法

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 上汤西兰花是很常见的一种家常菜，里面的配料也可以根据各家喜欢来制作，鲜美是上汤菜的最大特色。

蒜薹，又称蒜毫，即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被简写作蒜苔；而在我们南京则一直称之为“蒜苗”；蒜苗喜荤，与各种肉类一起烹饪味道最佳，向是蒜苗烧肉在我们这也算是道经典菜了。 另外蒜苗炒咸肉、香肠也是非常好吃的，咸肉的咸香配上辛辣的蒜苗，起锅前再调些热炒鲜露，真是超级下饭

鱼汤就是浓浓的奶白色，相当的诱惑人。