五花肉

五花肉：补肾、滋阴、益气 黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

外婆烧完，小姨烧，家传的特别简单的红烧肉。但是味道不简单！

农家小炒肉是属于湘菜或者川菜，是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青辣椒为主料，蒜、豆豉、剁椒等为辅料炒制而成，成品菜具有爆香味辣，肉质细嫩，味道鲜美的特点。家里没有剁椒，所以没放，我把剁椒改成了新鲜小米辣，味道一样好吃！

喜欢吃肉肉，你说这么香的回锅肉能管住嘴么，我是管不住，好想又下饭

红烧肉很多人的最爱，肥而不腻嘛。

几乎每天都要做肉，换着花样吃总能味蕾大开，食欲满满的，今天这盘红烧肉软糯可口口感非常好，色泽也是非常诱人一点也不油腻哦！喜欢吃红烧肉的朋友可以试一试，包你满意！

辣椒炒肉：可以是酱油，可以放豆豉，可以加辣椒酱……完全可以…… 只要肉肉炒入味了足已……

猪肉炖粉条，这道菜技术含量不算高，如果是在早前可能会难一些，因为要炒糖色，如果火太急或太轻，上的颜色会不好看。现在简单很多，因为有红烧酱油，还有老抽等调味料可以调色，用起来很方便，味道也不错，上色效果也很好。 猪肉炖粉条里的猪肉一定要炖的熟烂些，这样会有种绵软的口感，配合粉条的爽滑，吃一口真的是满口香，很是下饭。 粉条吸收了汤里的油，使肉不那么油腻，粉条更美味，如果有剩余，剩下的一定是肉，粉条总是一扫而光，这个冬天不但有肉可以暖身，更有香滑的粉条让你舒心。

干锅花菜每次去饭馆都是必点的菜品，端上来热腾腾麻辣辣，透着一股子豪爽，吃起来更是香气四溢，绝对是下饭菜，多来一碗米饭也不为过，这么好吃的一道家常菜一定得自己会做，因为自己做的肯定比饭馆做的健康和卫生，吃得更放心，料更足嘛！

浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。