瘦肉

清香又营养的靓粥~

早餐来一碗粥，热乎乎的可以增加身体的能量，抵御外面的寒冷，这道香菇瘦肉粥，味道鲜美，做法简单，学起来吧

经过熬煮的粥，更容易消化吸收，可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽动作，促进宝宝的长牙和语言能力的发育，可以较早的开口说话，口齿也会更清晰。

冬天的早餐总想吃点热乎的 粥是最好选择哦

昨晚上给我发信息宝贝儿想吃皮蛋瘦肉粥了，早晨五点半起床熬制，皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。 皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。 采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相差不大。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。

皮蛋瘦肉粥是广东这边很常见的粥品。无论是严冬还是酷夏，喝粥最好趁热，一碗下肚，香浓软滑，饱腹又舒心。 这次用了五常大米来煲粥。没想到煲出来的粥香味特别浓郁，软糯甘甜，会让人不自觉提升了食欲，多吃两碗。

“美味虾仁瘦肉粥”是我家的常客，家人特别爱吃，味道鲜美，你值得一试哦！

鸡蛋饺子，是我们老家的一道非常有特色的宴客菜，这个饺子可不是大家平时吃的那种做主食的面粉皮做的饺子哦。 鸡蛋饺子，名副其实，当然是用鸡蛋做皮，包裹肉馅而成的一道下饭菜。 童年时代，物质缺乏，肉可不是天天能吃得起的，所以这道菜，一般都只有过年，或者是来客人了才能见到呢。 现在生活好了，讲究营养均衡，肉馅里添加些蔬菜，口感更好，我尤其喜欢添加些荸荠，清脆爽口，一口一个一点都不觉得油腻