瘦肉

皮蛋瘦肉粥的广东的一种特色小吃，皮蛋切碎，加入腌制好的瘦肉爽滑美味，我加了猪肝，也可以加粉肠，根据自己喜好加就可以！

营养，易消化，味美。

吃一碗开胃香喷喷的皮蛋瘦肉粥让你心情飞起来。

因为儿子最近缺铁，恶补中！

女孩们总是有每个月那几天 而且还要上班 这个汤很简单 但是补血效果很好喔 （但是只能吃1-2次）我一般是干净的第一天吃！第二天吃别的！

小时候上火了牙龈浮肿，我妈都会给我做这道粥，降火功效不错👍

粥看似简单，却形式多样，变幻万千。但最丰富、最用心、也最滋润的还是粤式粥。广东人把煮粥称为煲粥，精细等同于煲汤，用砂锅明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，要达到水米交融，不见米粒的效果。就像清代美食家袁枚所讲的：“见米不见水，非粥也；见水不见米，非粥也，必使水米柔腻为一，然后方为粥。”粤式粥品包罗万象，各色食材皆可入粥。最具创意和知名度的当属皮蛋瘦肉粥，将两种看似不搭的食物搭配在一起，煲进粥里，却产生了奇妙的效果，绵滑而有滋味。

霸皇花又称剑花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用。常用于治疗肺结核，支气管炎，颈淋巴结核，腮腺炎。