瘦肉

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。黑白双耳搭配花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉一起快炒，真是营养丰富又美味！

肉饼的搭配可灵活变通，随自己喜欢去添加辅助食材，加点香菇、马蹄、榨菜、梅菜干、干贝、或者虾米等等。换换食材，换换口味，怎么做都好吃。蒸的时候，还可以窝一个新鲜的鸡蛋，更美味营养。 看似很简单家常的菜，如果没掌握好其中的技巧，也不是随便能做好的。很多人不懂这些窍门，蒸出来的肉饼干硬又柴，口感和味道极差。今天我就教大家几个小技巧，包你蒸出的肉饼香到要舔盘。

过了大寒眼看着春节就要来临了，进入腊月，人们也陆陆续续开始了年货的置办，腊味也上了中国人的餐桌。最近天气好，家家户户的窗外都挂起腊味。 腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去，农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏过了大寒眼看着春节就要来临了，进入腊月，人们也陆陆续续开始了年货的置办，腊味也上了中国人的餐桌。最近天气好，家家户户的窗外都挂起腊味。 腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去，农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻。腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻。

很少这样吃米饭的，不过真的好吃😋。

给大家带来一款宝宝喜欢米饭团，萌萌哒的米饭团，添加了肉末，玉米、豌豆，橄榄油，小小饭团，营养丰富。

土豆貌似和谁都白搭，土豆炒肉丝，土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口，肉丝细嫩滑口，家常菜的新宠！

映入眼前的就是一片绿，入口结实，口感丰富，给你想要的小清新感觉。

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜，萝卜，胡萝卜，土豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。 在北方炸酱面特别常见，路边的小饭店几乎家家都可以吃到炸酱面。而在普通家庭里，炸酱面也是常吃的，蔬菜搭配比较灵活，根据自己的口味来搭配。

今早买菜时看到有新鲜虾就毫不犹豫买了点，因为这小市场不经常有。昨天在外跑一天没吃好饭，所以今天要给俩宝好好来个福利，做们最爱的一道菜！看着我买回来的材料，他们就兴奋不已，左侍从右护卫的围着我转，直到做好上桌他们才安静地埋头享用！ 不吃不知道，一吃忘不了！ 一款适合男女老少，四季皆宜的颜值与美味相当的菜肴，绝对值得分享！

儿子很喜欢吃烧麦，每次在外面买早餐他都要吃烧麦，但是早餐店里的烧麦包的东倒西歪软塌塌的很丑，儿子说要是烧麦能像花一样好看就好了，他这句话让我来了灵感，于是就有了这迷你花边糯米烧麦