里脊

芹菜牛肉是以新鲜的芹菜与牛肉为主要原料制成的一种美味菜肴，它是人们餐桌上的常见菜：芹菜翠绿，肉丝酱黄，菜脆肉嫩，味道鲜美，而且营养价值特别高。

天气一天天冷了起来，一到这个季节，就总是想吃烤肉，看到烤肉也总是食欲大增。老北京的炙子烤肉，也是冬季我们家里常常吃的，家里本来也备了一个烤肉的铁炙子，儿子周末说要自己在他们家吃烤肉，就把我的炙子拿走了。今天想烤牛肉吃，就用的那个很厚的铁煎锅代替炙子，因为这个锅也是铸铁的，唯一不同的就是没有愣，但烤出来的效果和铁炙子基本是一样的。我今天的调味料用的是酷克壹佰的蜜汁烤肉料，用这个烤肉料烤肉很方便，只要按比例放入即可，零厨艺也可以驾驭。味道就烤烤肉料了，而口感要想烤的肉嫩，则需要注意我再腌制过程中的步骤，已经火候的把握，我在操作步骤中都会一一说明。这个做法其实不完全算是烤，是烤肉的家庭做法，算是大火炒，但是依然可以吃出烤肉的味道，而且简单方便，适合家庭来做。

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，荤素塔配，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。也是我喜食肉肉之一！

其实自己也很爱面食，这个混沌非常鲜美，纯瘦肉当馅料竟然一点也不柴，只要跟着我的步骤来，馅料保证入口即化！喜欢混沌的朋友不可错过！

最爱糖醋菜，糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋藕丁……绝对的开胃菜，今天这一道也是非常棒的呦，有朵妈最爱的茄子！ 1大勺=1 tablespoon=1汤匙=15ml 1小勺=1 teaspoon=1茶匙=5ml

鹭岛的春短的就像从清晨到傍晚 路旁 桃花怒放着 蜜蜂嗡嗡的欢快嘻闹着 歌声从路的尽头传来 惊起几只叽咕的麻雀 又是一年好时节

俗话说“吃四条腿不如吃两条腿，吃两条腿不如吃一条腿”，这里的“一条腿”指的就是蘑菇等菌类食品。菌类食品热量低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种营养素，有提高免疫力等多种功效，是非常值得推荐的营养食品。

这款青椒牛柳少油少辛辣，不喜欢油腻辛辣的伙伴可以试试哦