里脊

东北名菜，锅包肉！没有去过东北，总吃过锅包肉吧？酸甜口味的肉片，符合大多数吃货的口味，很多妹纸对它更是爱的不要不要的！外焦里嫩，酸甜可口，口水都要流下来啦！ 光绪年间，来自哈尔滨的郑兴文发明了 锅包肉，据说他当时制作这道菜是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。锅包肉大受欢迎，外宾每次前来都要点这道菜。 原来名叫锅爆肉，由于外面把“爆”发音为“包”，就演变成了锅包肉。 锅包肉通常是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成；然而健身狗的我需要保证蛋白质摄入充足，便将猪肉换成了鸡胸肉。成菜后，色泽金黄，口味酸甜，既满足了训练增肌的需要，还解馋。

滑嫩的猪柳配上浓郁的黑胡椒味儿，一定让你吃不够！

前段时间假肉松事件闹得沸沸扬扬，虽然后来澄清是假视频，但心里还是有阴影，市售的肉松多多少少都参入了黄豆粉，还味精等，觉得还是自己动手做更健康！刚好朋友送了台面包机，有果酱功能，于是尝试着做肉松，效果不错！

一到这个季节，这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，而且毛豆含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。

寒冬腊月里，一碗酸爽开胃的米粉就是我最大最大的幸福。

好吃的下酒菜

说起蛋羹，可是宝宝们的最爱， 很多宝宝不爱吃辅食，但唯独喜欢吃鸡蛋羹 蒸鸡蛋的做法很简单，早餐做起来也省时省力。但你可能还没有试过 把宝宝不爱吃的蔬菜，肉等加到蛋羹里。 今天饭团麻麻呢把胡萝卜和肉末加了进去， 让简单的蛋羹更营养，解决宝宝挑食问题。 关键是宝宝也特别爱吃